Data/hora: 12/06/2024 00:15:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	06/08/2020	
Data da última atualização: 	21/10/2020	
Autoria: 	LANA, M. M.; BANCI, C. A.	
Afiliação: 	MILZA MOREIRA LANA, CNPH; CARLOS ANTONIO BANCI, EMATER-DF.	
Título: 	Reflexões sobre perdas pós-colheita na cadeia produtiva de hortaliças.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa, 2020.	
Páginas: 	134 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	este texto é circunscrito à área de atuação dos autores, discutindo a questão da perda pós-colheita de hortaliças sob os pontos de vista da segurança alimentar, qual seja, de que a população tenha acesso garantido à oferta diversificada de hortaliças de alto valor sensorial e nutricional a preços acessíveis, da sustentabilidade econômica da atividade agrícola e da inserção do produtor rural no mercado.	
Thesagro: 	Assistência Técnica; Comercialização; Desperdício; Extensão Rural; Hortaliça; Perda Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216474/1/Cadeia-produtiva-de-hortalicas-ed-01-2020-sem-marcas.pdf	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (41311-1) - UPE - LV - DD -  -  -  - DIS