Data/hora: 31/05/2024 16:04:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	19/10/1998	
Data da última atualização: 	19/10/1998	
Autoria: 	SODRE FILHO, J.; LANA, M. M.; MOITA, A. W.; CALBO, A. G.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.	
Título: 	Avaliacao da hidratacao de hortalicas durante a comercializacao.	
Ano de publicação: 	1998	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE INICIACAO CIENTIFICA DA UnB, 4., 1998, Brasilia, DF. Anais... Brasilia: UnB, 1998.	
Páginas: 	p.5.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Brasil; Brasilia; Distrito Federal; Firmeza; Hydration; Perda de agua; Sweet pepper; Water loss.	
Thesagro: 	Capsicum Annuum; Cerrado; Comercialização; Hidratação; Hortaliça; Pimentão.	
Thesaurus Nal: 	evaporation; trade; vegetables.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CPAC - (11578-1) - ADD - PL - -- - CRI4785 -  - CRI4785 - DIS
CNPH - (13177-1) - UPC - PL - -- - 507.2 - C749a - 1998.147 - DIS