Data/hora: 16/06/2024 10:19:57

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Tipo da produção científica: 	Circular Técnica	
Data corrente: 	12/09/2007	
Data da última atualização: 	08/05/2024	
Autoria: 	LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do.	
Afiliação: 	LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC.	
Título: 	Iogurte batido de leite de cabra adicionado de polpa de frutas tropicais.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Sobral: Embrapa Caprinos, 2006.	
Páginas: 	5 f.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Embrapa Caprinos. Circular Técnica, 32).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Milk byproducts; Yoghurt.	
Thesagro: 	Leite de cabra; Produto derivado do leite; Tecnologia de alimento.	
Thesaurus Nal: 	Goat milk.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPC/20231/1/ct32.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (20231-1) - UMT - FL - PP - FOL 02787 -  - FOL 02787 - DES
CNPC - (20231-2) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS