Data/hora: 24/06/2024 23:36:52

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 10/01/2018
Data da última atualização: | 20/08/2018
Autoria: | VIZZOTTO, M.; PEREIRA, E. dos S.; CASTRO, L. A. S. de; RAPHAELLI, C. de O.; KROLOW, A. C. R.
Afiliação: | MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Elisa dos Santos Pereira; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT; Chirle de Oliveira Raphaelli; ANA CRISTINA RICHTER KROLOW, CPACT.
Título: | Composição mineral em genótipos de batata-doce de polpas coloridas e adequação de consumo para grupos de risco.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 21, e2016175, 2018.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Dietética; Minerais; Nutrientes; Nutrientes Minerais.
Thesagro: | Ipomoea Batatas.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)

Exemplares:

CPACT - (20383-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS
CPACT - (21157-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS