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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
04/05/1999 |
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Data da última atualização: |
04/05/1999 |
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Autoria: |
LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
Quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura no varejo. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo. |
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Palavras-Chave: |
Carrot; Losses; Metodologia; Posharvest; Retails market; Varejo. |
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Thesagro: |
Cenoura; Comercialização; Daucus Carota; Mercado; Perda; Pós-Colheita. |
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Thesaurus Nal: |
fresh market; methodology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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