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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
09/07/2003 |
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Data da última atualização: |
09/07/2003 |
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Autoria: |
MATOS, A. T. de; ALMEIDA, E. X. de. |
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Título: |
Processamento e uso de raspa de mandioca e de batata-doce. |
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Ano de publicação: |
1989 |
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Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 2, n. 1, p. 5-6, mar. 1989. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Batata-doce. |
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Thesagro: |
Ipomoea Batatas; Mandioca; Manihot Esculenta; Processamento; Secagem. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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