Data/hora: 05/06/2024 00:05:51

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sul.
Data corrente: | 21/02/2014
Data da última atualização: | 21/02/2014
Autoria: | KIPPER, D.; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; CARDOSO, F. F.
Afiliação: | Djenifer Kipper; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL.
Título: | Análise sensorial mediante teste triangular da carne de bovinos submetidos a diferentes sistemas de terminação.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: SALÃO INTERNACIONAL DE ENSINO, EXTENSÃO E PESQUISA, 5., 2013, Bagé. Discussão, participação e cidadania: anais. Bagé: Unipampa, 2013.
Idioma: | Português
Notas: | SIEPE.
Thesagro: | Carne.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/97947/1/Kipper-ANALISE.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL)
Exemplares: | CPPSUL - (13151-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS