Data/hora: 03/06/2024 14:02:39

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 30/10/2017
Data da última atualização: | 15/07/2019
Autoria: | COSTA, E. de F.; CARDOSO, M. R. de I.; KICH, J. D.; CORBELLINI, L. G.
Afiliação: | EDUARDO DE FREITAS COSTAS, UFRGS; MARIA RIBEIRO DE ITAPEMA CARDOSO, UFRGS; JALUSA DEON KICH, CNPSA; LUIZ GUSTAVO CORBELLINI, UFRGS.
Título: | Application of qualitative risk assessment to prioritize hazards in pork products in Brazil.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE EPIDEMIOLOGY AND CONTROL OF BIOLOGICAL, CHEMICAL AND PHYSICAL HAZARDS IN PIG AND PORK, 12., 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings Book. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 202-205.
Idioma: | Inglês
Notas: | SafePork 2017.
Palavras-Chave: | Criação animal; Safe pork.
Thesagro: | Biossegurança; Saúde pública; Segurança alimentar; Suíno.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165793/1/final8687.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (21164-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS