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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
23/08/2016 |
Data da última atualização: |
06/09/2021 |
Autoria: |
MONTEIRO, E. E. D.; FERREIRA, C. C. A.; FERNANDES, D. R.; SILVA, L. M. F. da; SOUZA, V. de. |
Afiliação: |
Eliza Érica Diniz Monteiro, Graduação - Instituto Superior de Teologia Aplicada (INTA) - Sobral, CE; Caio César Araújo Ferreira, Graduação - Instituto Superior de Teologia Aplicada (INTA) - Sobral, CE; Darciane Rodrigues Fernandes, Graduação - Instituto Superior de Teologia Aplicada (INTA) - Sobral, CE; LIANA MARIA FERREIRA DA SILVA, CNPC; VIVIANE DE SOUZA, CNPC. |
Título: |
Identificação de Staphylococcus spp. em amostras de queijos elaborados com leite de cabra. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 4., 2015, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2015. p. 51-52. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Boursin; Enterotoxina; Queijo de cabra. |
Thesagro: |
Caprino; Caryocar brasiliense; Leite de cabra; Microbiologia de alimento; Óleo; Pequi; Produto derivado do leite; Qualidade; Staphylococcus Aureus. |
Thesaurus Nal: |
Goat cheese. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146658/1/cnpc-2015-Identificacao-de-Staphylococcu.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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![](/consulta/web/img/deny.png) | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
Data corrente: |
08/12/2005 |
Data da última atualização: |
08/02/2012 |
Autoria: |
NASS, L. L.; JOSÉ JÚNIOR, G.; SANTOS, R. F.; ANDRADE, R. V.; TEIXEIRA, F. F. |
Título: |
Acervo de recursos genéticos de Zea mays no Brasil. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE, SIRGEALC, 5., 2005, Montevideo, Uruguay. Resúmenes... Montevideo: Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria: Universidad de la República, Facultad de Agronomía, 2005. |
Páginas: |
p. 74. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Germoplasma semente; Recursos genéticos. |
Thesagro: |
Conservação. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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