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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Soja. Para informações adicionais entre em contato com valeria.cardoso@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
18/11/2016 |
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Data da última atualização: |
10/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
HONNA, P. T.; FUGANTI-PAGLIARINI, R.; FERREIRA, L. C.; MOLINARI, M. D. C.; MARIN, S. R. R.; OLIVEIRA, M. C. N. de; FARIAS, J. R. B.; NEUMAIER, N.; MERTZ-HENNING, L. M.; KANAMORI, N.; NAKASHIMA, K.; TAKASAKI, H.; URANO, K.; SHINOZAKI, K.; YAMAGUCHI-SHINOZAKI, K.; DESIDÉRIO, J. A.; NEPOMUCENO, A. L. |
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Afiliação: |
PATRICIA T. HONNA, UNESP; RENATA FUGANTI PAGLIARINI, CAPES; LEONARDO C. FERREIRA, CNPq; MAYLA D. C. MOLINARI, UEL; SILVANA REGINA ROCKENBACH MARIN, CNPSO; MARIA CRISTINA NEVES DE OLIVEIRA, CNPSO; JOSE RENATO BOUCAS FARIAS, CNPSO; NORMAN NEUMAIER, CNPSO; LILIANE MARCIA MERTZ HENNING, CNPSO; NORIHITO KANAMORI, JIRCAS; KAZUO NAKASHIMA, JIRCAS; HIRONORI TAKASAKI, RIKEN Center for Sustainable Resource Science; KAORU URANO, RIKEN Center for Sustainable Resource Science; KAZUO SHINOZAKI, RIKEN Center for Sustainable Resource Science; KAZUKO YAMAGUCHI-SHINOZAKI, University of Tokyo; JANETE A. DESIDÉRIO, UNESP Jaboticabal; ALEXANDRE LIMA NEPOMUCENO, CNPSO. |
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Título: |
Molecular, physiological, and agronomical characterization, in greenhouse and in field conditions, of soybean plants genetically modified with AtGolS2 gene for drought tolerance. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Molecular Breeding, v. 36, n. 11, nov. 2016. |
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ISSN: |
1572-9788 |
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DOI: |
10.1007/s11032-016-0570-z |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Water deficit may occur at any stage of crop development, affecting productivity and causing economic losses. In response to drought, raffinose family oligosaccharides (RFOs) are accumulated in plant tissues stabilizing and protecting cell membranes and keeping the vital functions. The enzyme galactinol synthase (GolS, EC 2.4.1.123) catalyzes the first step in the biosynthesis of RFOs. In our study, soybean events overexpressing 35S:AtGolS2 were molecularly, physiological, and agronomical characterized, under drought simulated in greenhouse and in field conditions during the crop season 2014/2015. The conventional soybean cultivar BRS 184 was transformed and five positive events were obtained. Four events transmitted the transgene to further generations and in the events 2Ia1 and 2Ia4, two to four copies of AtGols2 gene were observed. Results in greenhouse showed that the overexpression of AtGolS2 in genetically modified (GM) plants led to increased galactinol transcripts, probably resulting in changes in carbohydrate metabolism. Accumulation of these transcripts that may have acted as osmoprotectors, lead to higher drought tolerance and survival rate of 2Ia4 plants. In addition, in field conditions, higher yield was observed for 2Ia4 plants under irrigated (IRR) and non-irrigated (NIRR) treatments. This result can be due to the increased synthesis of RFOs even under well-watered conditions. This field screening showed promising results for drought tolerance, suggesting that 2Ia4 plants may be useful in a breeding program for the development of drought-tolerant plants. However, additional studies are needed in further crop seasons and other sites to better characterize how these plants may outperform the WT plants under water deficit. MenosWater deficit may occur at any stage of crop development, affecting productivity and causing economic losses. In response to drought, raffinose family oligosaccharides (RFOs) are accumulated in plant tissues stabilizing and protecting cell membranes and keeping the vital functions. The enzyme galactinol synthase (GolS, EC 2.4.1.123) catalyzes the first step in the biosynthesis of RFOs. In our study, soybean events overexpressing 35S:AtGolS2 were molecularly, physiological, and agronomical characterized, under drought simulated in greenhouse and in field conditions during the crop season 2014/2015. The conventional soybean cultivar BRS 184 was transformed and five positive events were obtained. Four events transmitted the transgene to further generations and in the events 2Ia1 and 2Ia4, two to four copies of AtGols2 gene were observed. Results in greenhouse showed that the overexpression of AtGolS2 in genetically modified (GM) plants led to increased galactinol transcripts, probably resulting in changes in carbohydrate metabolism. Accumulation of these transcripts that may have acted as osmoprotectors, lead to higher drought tolerance and survival rate of 2Ia4 plants. In addition, in field conditions, higher yield was observed for 2Ia4 plants under irrigated (IRR) and non-irrigated (NIRR) treatments. This result can be due to the increased synthesis of RFOs even under well-watered conditions. This field screening showed promising results for drought tolerance, suggesting that... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Estresse abiótico. |
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Thesagro: |
Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
04/02/2011 |
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Data da última atualização: |
30/03/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVEIRA, S. M. da; VIANA, E. de S.; SACRAMENTO, C. K. do; JESUS, J. L. de; AMORIM, T. da S. |
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Afiliação: |
Soraia Machado da Silveira, FAMAM; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; Célio Kersul do Sacramento, UESC; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF. |
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Título: |
Avaliação sensorial de geleia mista de araçá-boi com mamão. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. Anais... Salvador : sbCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O araçá-boi (Eugênia stipitata) é uma fruta originária da Amazônia Ocidental,pertencente à família Mirtaceae. Possui polpa suculenta, amarelo-clara, pouco fibrosa, com sabor e aroma agradáveis. Apresenta grande potencial para a industrialização por ter rendimento de polpa em torno de 70%, elevada acidez e produção na maior parte do ano. O mamão (Carica papaya), por sua vez, é um fruto amplamente conhecido pelo seu potencial nutritivo, possui baixa acidez, polpa interna macia e de cor alaranjada quando maduro, além de apresentar sabor doce e suave. A mistura de polpa de elevada acidez com outra de baixa acidez é uma boa alternativa para a elaboração de produtos processados como geleias. Tendo em vista as características nutricionais do mamão e o sabor e aroma marcantes do araçá-boi, o presente trabalho teve como objetivo avaliar sensorialmente quatro formulações de geleia mista de araçá-boi com mamão, elaboradas nos seguintes percentuais, F1 (30%araçá-boi: 70% mamão), F2(40% araçá-boi: 60% mamão), F3 (60% araçá-boi: 40% mamão) e F4 (70% araçá-boi: 30% mamão), todas com proporção final de polpa e açúcar de 1:1, adicionada de 0,5% de pectina e concentradas até atingir teor final de sólidos solúveis totais de 65%. As quatro formulações foram avaliadas por 50 provadores não treinados, utilizando escala hedônica de 1 a 7 pontos (1= desgostei muito e 7= gostei muito). Avaliaram-se os atributos aparência geral, cor, aroma, textura e sabor, preferência-ordenação (1= mais preferida- 4= menos preferida) e intenção de compra do produto (1= certamente compraria e 5= certamente não compraria). Os resultados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), teste de Tukey a 5% de probabilidade, análise de cluster e teste de Friedman, a 5% de probabilidade. Verificou-se que todas as formulações avaliadas foram aprovadas pelos julgadores, uma vez que receberam notas maiores que 4 para os atributos aparência, cor, aroma, textura e sabor. Verificou-se que houve diferença significativa (p<0,05) entre as 4 formulações para os atributos cor e o sabor, indicando que tais atributos são responsáveis pela diferenciação entre as amostras de geléia. Dentre os provadores, 74% indicaram que "comprariam" ou "possivelmente comprariam" a geléia de formulação F1, caso a mesma fosse comercializada. Observou-se que o percentual de intenção de compra da geléia diminuiu a medida em que aumentou a porcentagem da polpa de araçá-boi nas formulações. As formulações F1 e F2 não diferiram entre si ao nível de 5% de significância pelo teste de Friedman e foram as preferidas pelos provadores. A formulação F1 foi a mais aceita em relação aos atributos cor e sabor e apresentou elevada intenção de compra pelos consumidores, 74%, indicando ser uma formulação promissora para o mercado consumidor. MenosO araçá-boi (Eugênia stipitata) é uma fruta originária da Amazônia Ocidental,pertencente à família Mirtaceae. Possui polpa suculenta, amarelo-clara, pouco fibrosa, com sabor e aroma agradáveis. Apresenta grande potencial para a industrialização por ter rendimento de polpa em torno de 70%, elevada acidez e produção na maior parte do ano. O mamão (Carica papaya), por sua vez, é um fruto amplamente conhecido pelo seu potencial nutritivo, possui baixa acidez, polpa interna macia e de cor alaranjada quando maduro, além de apresentar sabor doce e suave. A mistura de polpa de elevada acidez com outra de baixa acidez é uma boa alternativa para a elaboração de produtos processados como geleias. Tendo em vista as características nutricionais do mamão e o sabor e aroma marcantes do araçá-boi, o presente trabalho teve como objetivo avaliar sensorialmente quatro formulações de geleia mista de araçá-boi com mamão, elaboradas nos seguintes percentuais, F1 (30%araçá-boi: 70% mamão), F2(40% araçá-boi: 60% mamão), F3 (60% araçá-boi: 40% mamão) e F4 (70% araçá-boi: 30% mamão), todas com proporção final de polpa e açúcar de 1:1, adicionada de 0,5% de pectina e concentradas até atingir teor final de sólidos solúveis totais de 65%. As quatro formulações foram avaliadas por 50 provadores não treinados, utilizando escala hedônica de 1 a 7 pontos (1= desgostei muito e 7= gostei muito). Avaliaram-se os atributos aparência geral, cor, aroma, textura e sabor, preferência-ordenação (1= mais preferida- 4... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
Carica Papaya. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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520 $aO araçá-boi (Eugênia stipitata) é uma fruta originária da Amazônia Ocidental,pertencente à família Mirtaceae. Possui polpa suculenta, amarelo-clara, pouco fibrosa, com sabor e aroma agradáveis. Apresenta grande potencial para a industrialização por ter rendimento de polpa em torno de 70%, elevada acidez e produção na maior parte do ano. O mamão (Carica papaya), por sua vez, é um fruto amplamente conhecido pelo seu potencial nutritivo, possui baixa acidez, polpa interna macia e de cor alaranjada quando maduro, além de apresentar sabor doce e suave. A mistura de polpa de elevada acidez com outra de baixa acidez é uma boa alternativa para a elaboração de produtos processados como geleias. Tendo em vista as características nutricionais do mamão e o sabor e aroma marcantes do araçá-boi, o presente trabalho teve como objetivo avaliar sensorialmente quatro formulações de geleia mista de araçá-boi com mamão, elaboradas nos seguintes percentuais, F1 (30%araçá-boi: 70% mamão), F2(40% araçá-boi: 60% mamão), F3 (60% araçá-boi: 40% mamão) e F4 (70% araçá-boi: 30% mamão), todas com proporção final de polpa e açúcar de 1:1, adicionada de 0,5% de pectina e concentradas até atingir teor final de sólidos solúveis totais de 65%. As quatro formulações foram avaliadas por 50 provadores não treinados, utilizando escala hedônica de 1 a 7 pontos (1= desgostei muito e 7= gostei muito). Avaliaram-se os atributos aparência geral, cor, aroma, textura e sabor, preferência-ordenação (1= mais preferida- 4= menos preferida) e intenção de compra do produto (1= certamente compraria e 5= certamente não compraria). Os resultados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), teste de Tukey a 5% de probabilidade, análise de cluster e teste de Friedman, a 5% de probabilidade. Verificou-se que todas as formulações avaliadas foram aprovadas pelos julgadores, uma vez que receberam notas maiores que 4 para os atributos aparência, cor, aroma, textura e sabor. Verificou-se que houve diferença significativa (p<0,05) entre as 4 formulações para os atributos cor e o sabor, indicando que tais atributos são responsáveis pela diferenciação entre as amostras de geléia. Dentre os provadores, 74% indicaram que "comprariam" ou "possivelmente comprariam" a geléia de formulação F1, caso a mesma fosse comercializada. Observou-se que o percentual de intenção de compra da geléia diminuiu a medida em que aumentou a porcentagem da polpa de araçá-boi nas formulações. As formulações F1 e F2 não diferiram entre si ao nível de 5% de significância pelo teste de Friedman e foram as preferidas pelos provadores. A formulação F1 foi a mais aceita em relação aos atributos cor e sabor e apresentou elevada intenção de compra pelos consumidores, 74%, indicando ser uma formulação promissora para o mercado consumidor.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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