Data/hora: 02/06/2024 03:56:10

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 18/11/2014
Data da última atualização: | 18/11/2014
Autoria: | OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; SANTOS, J. F. dos; SANTOS, V. da S.
Afiliação: | LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; JOSEMARA FERREIRA DOS SANTOS; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF.
Título: | Caracterização de híbridos de mandioca de mesa.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP SOBRE TECNOLOGIAS EM AGROINDÚSTRIAS DE TUBEROSAS TROPICAIS, 10., 2014, Botucatu. Anais... Botucatu, Centro de Raízes e Amidos Tropicais- CERAT, 2014. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é bastante disseminada pelo Brasil, sendo amplo o leque de'produtos derivados da mandioca de mesa ofertados no mercado. As raízes das variedades de mandioca destinadas à comercialização devem atender aos anseios do consumidor, demonstrando sabor característico e cozimento rápido. O
Palavras-Chave: | Composto cianogênio.
Thesagro: | Fitotoxicidade; Mandioca.
Thesaurus Nal: | Cassava; Phytotoxicity.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111897/1/caracterizacao-de-hibridos0001.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (30295-1) - UPC - RA - PP - CD/2014.012 -  -  - DIS