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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | JARDINE, J. G.
Título: | Extrato limpido concentrado de banana.
Ano de publicação: | 1992
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 13., 1992, So Paulo. Resumos... So Paulo: SBCTA, 1992. p. 152.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Frutas.
Thesagro: | Banana; Extrato.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6423-1) - UPC - SP - -- - 0015/92 -  - 2002.00290 - DIS