Data/hora: 21/06/2024 03:43:33

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 1	
Data corrente: 	04/11/2011	
Data da última atualização: 	02/05/2017	
Autoria: 	MACORIS, M. S.; JANZANTTI, N. S.; GARRUTI, D. dos S.; MONTEIRO, M.	
Afiliação: 	Mariana Serrão Macoris, UNESP; Natália Soares Janzantti, UNESP; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Magali Monteiro, UNESP.	
Título: 	Volatile compounds from organic and conventional passion fruit (Passiflora edulis F. Flavicarpa) pulp.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 31, n. 2, p. 430-435, 2011.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Flavor chemistry; Gas chromatography/mass spectrometry; Organic passion fruit.	
Thesagro: 	Aroma.	
Thesaurus Nal: 	fruit pulp.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranet.cnpat.embrapa.br/cge/ndi/metas/metas11/AB111008.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/45478/1/AB111008.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13052-1) - UPC - AP - PP - SP 05345 -  - 2011.05345 - DIS