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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
09/12/2015 |
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Data da última atualização: |
26/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, C. M. P. dos; ANJOS, N. C. de M. M. de S. dos; ESPINHEIRO, R. de F.; ALBUQUERQUE, N. I. de; DIAS, H. L. T. |
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Afiliação: |
Cássia Maria Pedroso dos Santos, MESTRANDA UFPA; Naima Cavaleiro de Macedo Maia de Souza dos Anjos, MESTRANDA UFPA; Roberto de Faria Espinheiro, MESTRANDO UFPA; NATALIA INAGAKI DE ALBUQUERQUE, CPATU; Hilma Lúcia Tavares Dias, UFPA. |
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Título: |
Qualidade bacteriológica de pernis de caititus criados em cativeiro. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Anais do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. |
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Palavras-Chave: |
Animal silvestre; Caititu; Pernil. |
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Thesagro: |
Bactéria. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/12/1998 |
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Data da última atualização: |
02/03/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. H. |
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Título: |
Manteiga na garrafa: analise e composicao. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1986. |
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Páginas: |
p.1-4 |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Comunicado técnico, 9). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo verificar as características de composição e o estado de conservação de duas amostras de manteiga de garrafa. |
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Palavras-Chave: |
Analysis; Bootle butter; Composição; Manteiga de garrafa. |
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Thesagro: |
Análise; Manteiga. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156806/1/cp90001.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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