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Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	29/01/1998	
Data da última atualização: 	27/04/2019	
Autoria: 	ASSIS, J. S. de.	
Afiliação: 	JOSTÃO SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.	
Título: 	Suspensao de irrigacao em videira (cv. Italia) e conservacao e armazenamento pos-colheita.	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINARIO INTERNACIONAL DE FRUTAS TROPICAIS, 3., 1996, Petrolina. Desenvolvimento da agricultura irrigada do vale do Sao Francisco: problemas e perspectivas - anais. Recife: SEBRAE, 1997..	
Páginas: 	p. 120-122	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Consta de uma palestra realizada pelo autor, no 3. Seminario Internacional de Frutas Tropicais, realizado em Petrolina, PE, em 1996. O palestrante falou sobre os efeitos da suspensao da irrigacao, na fase pre-colheita, da uva de mesa cultivar Italia, e sobre a sua qualidade, conservacao e armazenamento apos a colheita. Os tratamentos de suspensao de irrigacao, aplicados em 1995, foram os seguintes: T1 (irrigacao ate o dia da colheita); T2 (suspensao da irrigacao 10 dias antes da colheita); T3 (suspensao da irrigacao 17 dias antes da colheita); T4 (suspensao da irrigacao 24 dias antes da colheita). Estes periodos foram determinados em funcao das caracteristicas de retencao de umidade do solo e da fase de desenvolvimento da cultura, evitando-se a limitacao de agua antes do inicio do amadurecimento dos bagos, de modo a nao causar reducao da produtividade. Por ocasiao da colheita foram avaliados os seguintes parametros: peso medio de cacho por planta, diametro medio de bagos, brix, acidez total titulavel e teor de agua dos bagos. Durante o armazenamento em temperatura ambiente e em camara fria, foram avaliados os seguintes parametros: perda de peso, deterioracao patologica, escurecimento de bagos e danos mecanicos.	
Palavras-Chave: 	Conservation; Estresse hidrico; Grape; Italia; Postharvest.	
Thesagro: 	Armazenamento; Conservação; Pós-Colheita; Stress; Uva.	
Thesaurus Nal: 	storage.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/196610/1/Seminario-de-Frutas-tropicais.pdf	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (6764-1) - UPC - AA - PP - 634 - S471d -  - DIS