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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
08/06/1999 |
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Data da última atualização: |
08/09/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LAGUNA, L. E.; SILVA, F. L. R. da; EGITO, A. S. do. |
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Afiliação: |
LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; FRANCISCO LUIZ RIBEIRO DA SILVA, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
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Título: |
Produção leiteira e composição físico-química do leite de cabra em três rebanhos mestiços. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1, 1998, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 1998. v. 2, p. 61. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Em relação as características de composição físico-química, o rebanho tricross apresentou valores médios superiores em proteína, gordura e extrato seco total em nível de significância de 1%, quando comparado com os demais rebanhos, variáveis importantes a ser consideradas na fabricação de produtos lácteos. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Ceará. |
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Thesagro: |
Cabra leiteira; Caprino; Leite de cabra; Produção leiteira; Propriedade físico-química. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; Dairy goats; Feed composition; Goat milk; Milk production; Physicochemical properties; Semiarid zones. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/179017/1/CNPC-1998-Producao.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
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| Registros recuperados : 2 | |
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