| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
03/12/2013 |
|
Data da última atualização: |
10/05/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CASTRO, W. F.; ESMERINO, E. A.; RODRIGUES, J. B.; GAZE, L.; FARIA, J. A. F.; FREITAS, M. Q.; DELIZA, R.; BOLINI, H. M. A. |
|
Afiliação: |
A. G. CRUZ, UNICAMP; R. S. CADENA, UNICAMP; W. F. CASTRO, IFSP; E. A. ESMERINO, UNICAMP; J. B. RODRIGUES, UNICAMP; L. GAZE, UFF; J. A. F. FARIA, UNICAMP; M. Q. FREITAS, UFF; ROSIRES DELIZA, CTAA; H. M. A. BOLINI, UNICAMP. |
|
Título: |
Consumer perception of probiotic yogurt: performance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 54, n. 1, p. 601-610, Nov. 2013. |
|
DOI: |
10.1016/j.foodres.2013.07.056 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
CATA; Classificação; Escala de intensidade; Iogurtes probióticos; Mapeamento projetivo; Percepção do consumidor. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93451/1/2013-164.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00934naa a2200301 a 4500
001 1972756
005 2018-05-10
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1016/j.foodres.2013.07.056$2DOI
100 1 $aCRUZ, A. G.
245 $aConsumer perception of probiotic yogurt$bperformance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale.
260 $c2013
653 $aCATA
653 $aClassificação
653 $aEscala de intensidade
653 $aIogurtes probióticos
653 $aMapeamento projetivo
653 $aPercepção do consumidor
700 1 $aCADENA, R. S.
700 1 $aCASTRO, W. F.
700 1 $aESMERINO, E. A.
700 1 $aRODRIGUES, J. B.
700 1 $aGAZE, L.
700 1 $aFARIA, J. A. F.
700 1 $aFREITAS, M. Q.
700 1 $aDELIZA, R.
700 1 $aBOLINI, H. M. A.
773 $tFood Research International$gv. 54, n. 1, p. 601-610, Nov. 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Solos. Para informações adicionais entre em contato com cnps.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
|
Data corrente: |
08/04/2010 |
|
Data da última atualização: |
31/05/2010 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
INACIO, C. de T.; MILLER, P. R. M. |
|
Afiliação: |
CAIO DE TEVES INACIO, CNPS; PAUL RICHARD MOMSEN MILLER, UFSC. |
|
Título: |
Controle de fatores ecológicos em leiras estáticas de compostagem. |
|
Ano de publicação: |
2009 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: INACIO, C. de T.; MILLER, P. R. M. Compostagem: Ciência e pratica para a gestão de resíduos orgânicos. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2009. 156 p. |
|
Páginas: |
p. 73-96 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Resíduos orgânicos. |
|
Thesagro: |
Compostagem. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00555naa a2200157 a 4500
001 1663585
005 2010-05-31
008 2009 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aINACIO, C. de T.
245 $aControle de fatores ecológicos em leiras estáticas de compostagem.
260 $c2009
300 $ap. 73-96
650 $aCompostagem
653 $aResíduos orgânicos
700 1 $aMILLER, P. R. M.
773 $tIn: INACIO, C. de T.; MILLER, P. R. M. Compostagem: Ciência e pratica para a gestão de resíduos orgânicos. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2009. 156 p.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
