Data/hora: 21/09/2024 08:59:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	04/02/2009	
Data da última atualização: 	13/04/2009	
Autoria: 	MAZOTTO, A. M.; CEDROLA, S. M. L.; LIMA, M. F.; BATISTA, J.; IGAYARA, H.; COURI, S.; SOUZA, E. P.; RODRIGUES, T. D.; VERMELHO, A. B.	
Afiliação: 	A. M. Mazotto, UFRJ; S. M. Cedrola, Indústria Avícola Rica; M. F. Lima, Indústria Avícola Rica; J. Batista, Indústria Avícola Rica; H. Igayara, Indústria Avícola Rica; Sonia Couri, CTAA; E. P. Souza, UFRJ; T. D. Rodriguez, UFRJ; Alane Beatriz Vermelho, UFRJ.	
Título: 	Estudo da produção de queratinase por cepas de três espécies de Bacillus utilizando penas e farinha de penas como substrato.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 8., 2008, Rio de Janeiro. Tecnologias sustentáveis: a tecnologia enzimática da biomassa. Rio de Janeiro: UFRJ, 2008. p. 50-51.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bacillus spp; Pena; Queratina; Queratinase.	
Thesagro: 	Farinha de Pena.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9731-1) - UPC - SP - -- - 2008/201 -  - 2009.00200 - DIS