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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
06/12/2024 |
Data da última atualização: |
06/12/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ANJOS, M. R. dos; JESUS, M. S. C. de; SANTIAGO, M. C. P. de A.; WILHELM, A. E.; PACHECO, S. |
Afiliação: |
MARIANNA RAMOS DOS ANJOS, CTAA; MONALISA SANTANA COELHO DE JESUS, CTAA; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA. |
Título: |
Métodos para determinação de vitamina D por cromatografia líquida de alta eficiência: uma revisão. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Virtual de Química, v. 16, n. 3, p.445-455, 2024. |
DOI: |
http://dx.doi.org/10.21577/1984-6835.20240008 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Scientific community’s interest in the role of vitamin D in health has increased greatly in recent years. About 1 billion people around the world have deficiency or insufficiency of this vitamin. This statistic is worrying, as vitamin D is indispensable to human health. Accurate measurement of vitamin D is necessary to provide adequate recommendations for supplementation for at-risk groups and to monitor regulatory compliance. Since both under-dosing and overdosing of vitamin D can have adverse health effects, adequate control of the presence of this vitamin in both food and supplements is necessary. Determination of vitamin D in foods represents an enormous analytical challenge because the chemistry of this vitamin is complex and the methods are detailed and time-consuming. The objective of this work is to review the analytical methods for vitamin D determination in foods, using high-performance liquid chromatography as an analytical tool. |
Palavras-Chave: |
HPLC; Vitamin D2; Vitamin D3. |
Thesaurus Nal: |
Cholecalciferol; Ergocalciferol. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 01708naa a2200241 a 4500 001 2170141 005 2024-12-06 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.21577/1984-6835.20240008$2DOI 100 1 $aANJOS, M. R. dos 245 $aMétodos para determinação de vitamina D por cromatografia líquida de alta eficiência$buma revisão.$h[electronic resource] 260 $c2024 520 $aScientific community’s interest in the role of vitamin D in health has increased greatly in recent years. About 1 billion people around the world have deficiency or insufficiency of this vitamin. This statistic is worrying, as vitamin D is indispensable to human health. Accurate measurement of vitamin D is necessary to provide adequate recommendations for supplementation for at-risk groups and to monitor regulatory compliance. Since both under-dosing and overdosing of vitamin D can have adverse health effects, adequate control of the presence of this vitamin in both food and supplements is necessary. Determination of vitamin D in foods represents an enormous analytical challenge because the chemistry of this vitamin is complex and the methods are detailed and time-consuming. The objective of this work is to review the analytical methods for vitamin D determination in foods, using high-performance liquid chromatography as an analytical tool. 650 $aCholecalciferol 650 $aErgocalciferol 653 $aHPLC 653 $aVitamin D2 653 $aVitamin D3 700 1 $aJESUS, M. S. C. de 700 1 $aSANTIAGO, M. C. P. de A. 700 1 $aWILHELM, A. E. 700 1 $aPACHECO, S. 773 $tRevista Virtual de Química$gv. 16, n. 3, p.445-455, 2024.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 11 | |
1. |  | SAMPAIO, C. F.; ARAUJO, A. M. de; LEAL, T. M.; CAVALCANTE, D. H.; IBIAPINA NETO, V. Identificação eletrônica em criatório de pacas (Agouti paca) em Teresina, PI. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 36.; ENCONTRO BRASILEIRO DE MÉDICOS VETERINÁRIOS DAS FORÇAS ARMADAS, 1.; ENCONTRO DO COLÉGIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 6.; ENCONTRO DE MEDICINA DE ANIMAIS AQUÁTICOS, 1.; ENCONTRO DOS MÉDICOS VETERINÁRIOS DA BAHIA, 68., 2009, Porto Seguro. Inovação e responsabilidade social: anais. Porto Seguro: SBMV, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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2. |  | IBIAPINA NETO, V.; ARAUJO, A. M. de; SILVA, F. J. V. da; COSTA, M. S.; CAMPELO, J. E. G.; PIRES, L. C. Caracterização morfológica de grupos de galinhas caipira da região Meio-Norte do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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3. |  | COSTA, M. da S.; ARAÚJO, A. M. de; MORAES, J. B. de; CASTELO BRANCO, J. da F.; SILVA, F. L. R. da; IBIAPINA NETO, V. Caracterização genética da raça local Serrana Azul no Estado do Piauí com uso de marcadores de microssatélites de DNA. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 502.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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4. |  | IBIAPINA NETO, V.; PIRES, L. C.; ARAUJO, A. M. de; SILVA, F. J. V. da; COSTA, M. da S.; CAMPELO, J. E. G. Divergência genética de grupos de galinhas caipira da região meio-norte do brasil com base em marcadores biométricos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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5. |  | BARBOSA, F. J. V.; IBIAPINA NETO, V.; AMORIM, I. M. de C.; ALBUQUERQUE, M. da C. C.; SOUSA, R. F.; CLEMENTINO, C. de S.; DINIZ, F. M. Estímulo para novos ciclos de postura em galinhas caipiras em ambientes de altas temperaturas. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Agricultura familiar: crise alimentar e mudanças climáticas globais: anais. São Luís: UEMA: Embrapa, 2010. 19 p. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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6. |  | SILVA, N. da R.; CARDOSO, J. P. B.; SOUZA, M. D. C, de; ARAUJO NETO, R. B. de; BARBOSA, F. J. V.; IBIAPINA NETO, V. Influência do peso do ovo sobre os índices produtivos de galinha naturalizadas sem ecótipo definido no Meio-Norte do Brasil. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 10., 2015, Teresina. [Anais...]. Teresina: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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7. |  | COSTA, A. J. de S. R.; CARVALHO, F. L. de A.; SILVA JÚNIOR, E. C. da; SILVA, N. da R.; GOMES, A. da S.; IBIAPINA NETO, V.; ARAUJO, A. M. de; ARAUJO NETO, R. B. de. Desempenho de galinhas caipiras alimentadas com inclusão de folíolos de juazeiro na ração. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 17-19.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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8. |  | SILVA JÚNIOR, E. C. da; ARAUJO NETO, R. B. de; VIOLA, T. H.; PEREIRA, E. T. da S.; COSTA, A. J. de S. R.; SILVA, N. da R.; SOUSA, M. D. C. de; BARBOSA, F. J. V.; IBIAPINA NETO, V. Desempenho de galinhas caipiras alimentadas com mesocarpo de babaçu na ração. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 10-12.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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9. |  | GOMES, A. da S.; COSTA, A. J. de S. R.; BARBOSA, F. J. V.; CARVALHO, F. L. de A.; LUSTOSA, J. C. B.; ARAUJO NETO, R. B. de; IBIAPINA NETO, V.; FONSECA, W. J. L. Inclusão de alimentos alternativos em dietas de frangos naturalizados na Região Meio-Norte do Brasil. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 10., 2015, Teresina. [Anais...]. Teresina: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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10. |  | CARVALHO, F. L. de A.; GOMES, A. da S.; COSTA, A. J. de S. R.; BARBOSA, F. J. V.; LUSTOSA, J. C. B.; SILVA, N. da R.; ARAUJO NETO, R. B. de; IBIAPINA NETO, V. Inclusão de produtos alternativos em dietas de pintos naturalizados na fase inicial de criação. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 10., 2015, Teresina. [Anais...]. Teresina: Sociedade Nordestina de Produção Animal, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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11. |  | SILVA, J. A. da; IBIAPINA NETO, V.; RIBEIRO, A. J. de S.; SILVA JÚNIOR, E. C. da; PEREIRA, E. T. da S.; COSTA, L. M. S. da; CARVALHO, F. L. de A.; SILVA, N. da R.; VIOLA, T. H.; ARAUJO NETO, R. B. de. Desempenho de galinhas caipiras alimentadas com folíolos de angico na ração. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 2., 2016, Teresina. Anais da II Jornada Científica da Embrapa Meio-Norte. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2016. p. 61-63.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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