Consulta: (autoria:"HUHN, S.")
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Data/hora: 01/06/2024 02:23:58

HÜHN, S. Analises bromatológicas de alguns derivados de leite: problemas especiais. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, 1976. Professor: Adão José Resende Pinheiro.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S. Características, peculiaridades e tecnologia do leite de búfala. EMBRAPA -CPATU. BELÉM-PA 1991. 51p. (EMBRAPA.-CPATU. Documento,57)
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

HUHN, S. Cristalização de frutas. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1998. 5 p. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 40).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34712/1/RecBas-40.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S. Tecnologia de carne. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1992. 5 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 22).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34681/1/RecBas-22.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

ALBUQUERQUE, N. I.; HÜHN, S. Avaliação físico-química de espécies vegetais utilizadas na alimentação do caititu. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2001. 17 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Boletim de pesquisa, 36).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57586/1/Oriental-BP36.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

VIEIRA, L. C.; HUHN, S. Queijo prensado: uma alternativa para o pequeno produtor. Belém: EMBRAPA-CPATU, 1998. 5 p. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 38).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34711/1/RecBas-38.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; VIEIRA, L. C. Preparo de cultura lática a nível de fazenda. In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 3., 1982, Manaus. Anais... Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6. Região, 1982. p. 113-128.
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

VIEIRA, L. C.; HUHN, S. Ricotone. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1998. 3 p. (EMBRAPA-CPATU. Recomendações básicas, 41).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34713/1/RecBas-41.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; MELO, C. F. M. de. Extração de óleo essencial de pimenta-do-reino pelo processo de arraste de vapor úmido e coobação em aparelho de clevenger, modificado. In: FARIA, L. J. G. de; COSTA, C. M. L. (Coord.). Tópicos especiais em tecnologia de produtos naturais. Belém, PA: UFPA, NUMA, POEMA, 1998. p. 172-176. (UFPA. Poema, 7).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/999918/1/Livro-TopicosEspeciaisTecnologia-V7-175-179.pdf
Tipo da produção científica: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; PINHEIRO, A. J. R. Efeito do íon cúprico no sabor do leite de soja. Revista Ceres, Vicosa, v. 27, n. 150, p. 145-154, 1980.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218148/1/Efeito-do-ion-cuprico.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

MELO, C. F. M. de; HUHN, S. Polpas branqueadas de madeiras da Amazônia. Boletim Técnico. IPEAN, n. 61, p. 1-23, nov. 1974. Publicado também em: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORESTAS TROPICAIS, 1., 1974, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 1981. v. 1, p. 208-229.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/376072/1/Polpas-branqueadas-de-madeiras-da-Amazonia.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C. Doces de jerimum (Curucubita pepo L.) e de feijão caupi (Vigna unguiculata) com sabor de frutas tropicais I. In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais. São Luis: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1985. p. 166. Resumo.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395345/1/Doces-de-jerimum.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; PAIVA, M. de L. de; VIEIRA, L. C. Determinação de proteínas no leite de búfala pelo método de formol. In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 6., 1988, Manaus. Anais... Belém, PA: Conselho Regional de Química da 6ª Região, 1988. p. 26-34.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/945379/1/Determinacao-de-proteinas-no-leite.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CAMARAO, A. P.; NASCIMENTO, H. T. S. do; HUHN, S. Produção e composição química de seis leguminosas forrageiras no município de Altamira, Pará. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1983. 13 p. (EMBRAPA-CPATU. Circular técnica, 41).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33955/1/CPATU-CirTec41.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; FURLAN JUNIOR, J.; HÜHN, S. Pimenta-do-reino: óleo essencial e oleorresina. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1., 1996, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1996. p. 63. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 88).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65659/1/Doc88-p63.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; FURLAN JUNIOR, J.; HUHN, S. Pimenta-do-reino: óleo essencial e oleorresina. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1996, Belém, PA. Anais... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997. p. 307-313. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 89).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64953/1/Doc89-p307.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; FURLAN JUNIOR, J.; HUHN, S. Pimenta-do-reino: óleo e oleorresina. In: FARIA, L. J. G. de; COSTA, C. M. L. (Coord.). Tópicos especiais em tecnologia de produtos naturais. Belém, PA: UFPA, NUMA, POEMA, 1998. p. 163-171. (UFPA. Poema, 7).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/999917/1/Livro-TopicosEspeciaisTecnologia-V7-166-174.pdf
Tipo da produção científica: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; VIEIRA, L. C.; CARVALHO, J. dos S. Tecnologia do leite. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1983. 51 p. Publicação não convencional. Datilografado.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/388500/1/Tecnologia-de-leite-.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; ALVES, S. de M.; HÜHN, S.; BARBOSA, W. C. Alternativas para o aproveitamento industrial da pimenta-do-reino (Piper nigrum L.). Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1990. 30 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 103).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/32009/1/CPATU-BP103.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; ALVES, S. de M.; HUHN, S.; BARBOSA, W. C. Aproveitamento industrial de pimenta-do-reino (Pipper nigrum). In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais. São Luis: Conselho Regional de Química da 6. Região, 1985. p. 164. Resumo.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395343/1/Aproveitamento-industrial-da-pimenta.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

PIMENTEL, D. M.; SIMÃO NETO, M.; SERRÃO, E. A. S.; HUHN, S. Adubação de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) puro e consorciado em Kudzu tropical (Pueraria javanica, Benth). In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 14., 1977, Recife. Anais...Recife: SBZ, 1977. p. 344-345.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215608/1/Capim-elefante.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1980. 3 p. (EMBRAPA-CPATU. Pesquisa em andamento, 38).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57583/1/CPATU-PA38.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1981. 17 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 28).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/31893/1/CPATU-BP28.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M. Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murral-Mediterrânea. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 18., 1981, Goiânia. Anais... Goiânia: SBZ, 1981. p. 402. Resumo.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395299/1/Caracteristicas-do-leite-de-bufalas.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

ALVES, R. M.; HUHN, S.; LOUREIRO, M. do E. S. T. Caracterização de acessos de cupuaçuzeiro através de caracteres bromatológicos da polpa do fruto. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1998. 4 p. (EMBRAPA-CPATU. Pesquisa em andamento, 200).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57710/1/CPATU-PA200.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

ALVES, R. M.; HUHN, S.; LOUREIRO, M. do E. S. T. Caracterização de acessos de cupuaçuzeiro através de caracteres bromatológicos da polpa do fruto (resultados preliminares). Genetics and Molecular Biology, v. 21, n. 3, p. 202, 1998. Suplement. Programas e resumos do Congresso Nacional de Genética, 44., 1998, Aguas de Lindoia.
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

VIEIRA, L. C.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BRAGA, C. M. M.; SOARES, D. Extrato hidrossolúvel de soja (leite de soja) com sabores de frutas da Amazônia. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1994. 20 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 80).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60888/1/CPATU-Doc80.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CARDOSO, E. M. R.; HUHN, S.; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B. Farinha integral semipronta: uma alternativa agroindustrial para a macaxeira. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2000. 17 p. il. (Embrapa Amazônia Oriental. Circular técnica, 17).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34560/1/ORIENTAL-CirTec17.pdf
Tipo da produção científica: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CAMARAO, A. P.; VEIGA, J. B. da; NASCIMENTO, H. T. S. do; HUHN, S. Produção e composição química de cultivares de capim elefante no município de Altamira-PA. Belém, PA: EMBRAPA-UEPAE de Belém, 1987. 17 p. il. (EMBRAPA-UEPAE de Belém. Boletim de pesquisa, 1).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57537/1/Belem-BP1.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CARDOSO, E. M. R.; HUHN, S.; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B. Processo industrial para beneficiamento da macaxeira. Novos Cadernos NAEA, v. 2, n. 2, p. 177-184, dez. 1999.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43095/1/115-405-2-PB.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; HUHN, S.; ARAUJO, J. A. de. Pimenta-do-reino (Pipper nigrun). Secagem de pimenta preta e preparação de pimenta branca. In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais... São Luis: Conselho Regional de Química da 6. Região, 1985. p. 165.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395344/1/Pimenta-do-reino-Pipper-nigrum.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

VIEIRA, L. C.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BATISTA, H. A. M.; HANTANI, A. K. Avaliação microbiológica do leite de búfalas sob diferentes práticas higiênicas. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1994. 38 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 155).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42510/1/Boletim-Pesquisa-155-CPATU.pdf
Tipo da produção científica: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.; CARVALHO, R. de A.; HUHN, S.; NAZARÉ, R. F. R. de. Castanha-do-brasil como fonte de renda nas áreas Quilombolas de Oriximiná, PA. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2000. 57 p. il. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 50).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63228/1/Oriental-Doc50.pdf
Tipo da produção científica: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; FURLAN JUNIOR, J.; ASANO, K.; OHMURA, T. Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental. Geração de tecnologia agroindustrial para o desenvolvimento do trópico úmido: síntese dos resultados do projeto. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997. p. 31-33. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 90). Convênio Embrapa Amazônia Oriental/JICA-1990-1997.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67083/1/CPATU-Doc90P31.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; FURLAN JUNIOR, J.; ASANO, K.; OHMURA, T. Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental. Geração de tecnologia agroindustrial para o desenvolvimento do trópico úmido: relatório técnico do projeto. Belém: Embrapa Amazônia Oriental: JICA, 1998. p. 415-438. il. (Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 102).
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MELO, C. F. M. de; HÜHN, S.; BARBOSA, W. C.; FURLAN JUNIOR, J.; ASANO, K.; OHMURA, T. Extração e caracterização do óleo e oleorresina da pimenta-do-reino. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental. Geração de tecnologia para o desenvolvimento do Trópico Úmido. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1996. p. 125-138. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 85).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64685/1/Doc85-p125.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; DANTAS, R. B.; MORAES, C. A. C.; FREITAS, I. M. de; BRITO, M. J. B.; MEDEIROS, N. L. Detecção de Salmonella em pimenta-do-reino e métodos para descontaminação. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1996, Belém, PA. Anais... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997. p. 423-427. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 89).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64933/1/Doc89-p423.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; NAZARÉ, R. F. R. de; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.; CARVALHO, R. de A. Receitas deliciosas de banana. Belém, PA: ARQMO: Embrapa Amazônia Oriental; São Paulo: Comissão Pró-Índio de São Paulo, 2001. 31 p.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; NAZARÉ, R. F. R. de; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.; CARVALHO, R. de A. Receitas deliciosas de castanha-do-pará. Belém, PA: ARQMO: Embrapa Amazônia Oriental; São Paulo: Comissão Pró-Índio de São Paulo, 2001. 31 p. il.
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

BATISTA, H. A. M.; CAMARAO, A. P.; HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; FREITAS, M. C. M. Produção e valor nutritivo de rama e raiz de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para alimentação de ruminantes. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 5, p. 123-130. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.5 Pastagem e produção animal.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67029/1/CPATU-Doc36-v5P123.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

BATISTA, H. A. M.; CAMARAO, A. P.; HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; FREITAS, M. C. M. Produção, composição química e digestibilidade de rama e raiz de cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) para alimentação de ruminantes. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Resumos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1984. p. 335-336. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 31).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64345/1/Doc31-p335.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

VIEIRA, L. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BATISTA, H. A. M.; HANTANI, A. K. Microbiology of buffalo milk under different hygienic conditions. In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 4., 1994, São Paulo. Proceedings... [S.l.: s.n., 1994?]. v. 2, p. 174-176.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/394343/1/Microbiology-of-buffalo-milk.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MENDES, P. H.; HUHN, S.; GONCALVES, S. L.; PIRES, J. M.; MAGALHAES, M. T.; WILBERG, V. C. O óleo essencial de Pogostemom patchouli Pell. Ciência e Cultura, v. 26, n. 7, p. 178, 1974. Suplemento. Resumos da REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, 26., 1974, Recife.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215512/1/O-oleo-essencial-brasileiro.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

MENDES, P. H.; HUHN, S.; GONCALVES, S. L.; PIRES, J. M.; MAGALHAES, M. T.; WILBERG, V. C. O oleo essencial de Pogostemom patchouli Pell. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIENCIA, 26., 1974, Recife. Resumos... Ciencia e Cultura, v. 26, n. 7, p. 178, 1974. Suplemento.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C. Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 5, p. 265-269. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.5 Pastagem e produção animal.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67047/1/CPATU-Doc36-v5P265.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C.; CARVALHO, J. dos S. Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1984. p. 357. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 31).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/64017/1/Doc31-p357.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C. Características, peculiaridades e tecnologia do leite de búfala. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1991. 51 p. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 57).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58474/1/CPATU-DOC-57-.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; GUIMARÃES, M. C. de F.; NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; MOREIRA, E. D.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Estudo comparativo da composição do leite de zebuinos e bubalinos. In: REUNIÃO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 15., 1978, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBZ, 1978. p. 148-149. Resumo.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/395319/1/Estudo-comparativo-do-leite-de-zebuinos.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HUHN, S.; GUIMARÃES, M. C. de F.; NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; MOREIRA, E. D.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Estudo comparativo da composição do leite de zebuínos e bubalinos. In: ENCONTRO SOBRE BUBALINOS, 1979, Araçatuba, SP. Anais... Araçatuba: UNESP, 1979. p. 231-232.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/978570/1/Estudo-comparativo-da-composicao-do-leite.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

HÜHN, S.; GUIMARÃES, M. C. de F.; NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; MOREIRA, E. D.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B. Estudo comparativo da composição química do leite de zebuínos e bubalinos. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1982. 15 p. il. (EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 36).
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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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