| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
27/07/2012 |
|
Data da última atualização: |
12/11/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
GARRUTI, D. dos S.; FACUNDO, H. V. de V.; LIMA, J. R.; AQUINO, A. C. de. |
|
Afiliação: |
DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Heliofábia Virginia de Vasconcelos Facundo, UFC; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; Andréa Cardoso de Aquino, UFC. |
|
Título: |
Sensory evaluation in fruit product development. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N. (Ed.). Advances in fruit processing technologies. Boca Raton: CRC Press, 2012. Cap. 17, p. 416-440. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Classification of sensory methods; Tropical fruit. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00577naa a2200169 a 4500
001 1929707
005 2015-11-12
008 2012 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGARRUTI, D. dos S.
245 $aSensory evaluation in fruit product development.
260 $c2012
653 $aClassification of sensory methods
653 $aTropical fruit
700 1 $aFACUNDO, H. V. de V.
700 1 $aLIMA, J. R.
700 1 $aAQUINO, A. C. de
773 $tIn: RODRIGUES, S.; FERNANDES, F. A. N. (Ed.). Advances in fruit processing technologies. Boca Raton: CRC Press, 2012. Cap. 17, p. 416-440.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | AGUIRRE-GUTIÉRREZ, J.; DÍAZ, S.; RIFAI, S. W.; CORRAL-RIVAS, J. J.; NAVA-MIRANDA, M. G.; GONZÁLEZ-M, R.; HURTADO-M, A. B.; REVILLA, N. S.; VILANOVA, E.; ALMEIDA, E.; OLIVEIRA, E. A. de; ALVAREZ-DAVILA, E.; ALVES, L. F.; ANDRADE, A. C. S. de; COSTA, A. C. L. da; VIEIRA, S. A.; ARAGÃO, L.; ARETS, E.; C., G. A. A.; BACCARO, F.; BAKKER, Y. V.; BAKER, T. R.; BÁNKI, O.; BARALOTO, C.; CAMARGO, P. B. de; BERENGUER, E.; BLANC, L.; BONAL, D.; BONGERS, F.; BORDIN, K. M.; BRIENEN, R.; BROWN, F.; PRESTES, N. C. C. S.; CASTILHO, C. V. de; RIBEIRO, S. C.; SOUZA, F. C. de; COMISKEY, J. A.; VALVERDE, F. C.; MÜLLER, S. C.; SILVA, R. da C.; VALE, J. D. do; KAMIMURA, V. de A.; PERDIZ, R. de O.; PASQUEL, J. D. A.; DERROIRE, G.; FIORE, A. D.; DISNEY, M.; FARFAN-RIOS, W.; FAUSET, S.; FELDPAUSCH, T. R.; RAMOS, R. F.; LLAMPAZO, G. F.; MARTINS, V. F.; FORTUNEL, C.; CABRERA, K. G.; BARROSO, J. G.; HÉRAULT, B.; HERRERA, R.; CORONADO, E. N. H.; HUAMANTUPA-CHUQUIMACO, I.; PIPOLY, J. J.; ZANINI, K. J.; JIMÉNEZ, E.; JOLY, C. A.; KALAMANDEEN, M.; KLIPEL, J.; LEVESLEY, A.; OVIEDO, W. L.; MAGNUSSON, W. E.; SANTOS, R. M. dos; MARIMON, B. S.; MARIMON-JUNIOR, B. H.; REIS, S. M. de A.; CRUZ, O. A. M.; MENDOZA, A. M.; MORANDI, P.; MUSCARELLA, R.; NASCIMENTO, H.; NEILL, D. A.; MENOR, I. O.; PALACIOS, W. A.; PALACIOS-RAMOS, S.; CAMACHO, N. C. P.; PARDO, G.; PENNINGTON, R. T.; PEREIRA, L. de O.; PICKAVANCE, G.; PICOLOTTO, R. C.; PITMAN, N. C. A.; PRIETO, A.; QUESADA, C.; RAMÍREZ-ANGULO, H.; RÉJOU-MÉCHAIN, M.; CORREA, Z. R.; HUAYMACARI, J. M. R.; RODRIGUEZ, C. R.; RIVAS-TORRES, G.; ROOPSIND, A.; RUDAS, A.; NEGRET, B. S.; SANDE, M. T. V. D.; SANTANA, F. D.; SANTOS, F. A. M.; BERGAMIN, R. S.; SILMAN, M. R.; SILVA, C.; ESPEJO, J. S.; SILVEIRA, M.; SOUZA, F. C.; SULLIVAN, M. J. P.; SWAMY, V.; TALBOT, J.; TERBORGH, J. J.; MEER, P. J. V. D.; HEIJDEN, G. V. D.; ULFT, B. V.; MARTINEZ, R. V.; VEDOVATO, L.; VLEMINCKX, J.; VOS, V. A.; WORTEL, V.; ZUIDEMA, P. A.; ZWERTS, J. A.; LAURANCE, S. G. W.; LAURANCE, W. F.; CHAVE, J.; DALLING, J. W.; BARLOW, J.; POORTER, L.; ENQUIST, B. J.; STEEGE, H. T.; PHILLIPS, O. L.; GALBRAITH, D.; MALHI, Y. Tropical forests in the Americas are changing too slowly to track climate change. Science, v. 387, n. 6738, p. 0036-8075, 2025. Disponível em: https://doi.org/10.1126/science.adl5414.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
