Data/hora: 19/06/2024 22:02:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	12/02/2016	
Data da última atualização: 	18/07/2016	
Autoria: 	HOLANDA, D. K. R.; WURLITZER, N. J.; BRASIL, I. M.; DIONISIO, A. P.; RUIZ, A. L. T. G.; CELESTINO, S. M. C.; COSTA, A. M.; FIGUEIREDO, R. W.	
Afiliação: 	Universidade Federal do Ceará; NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; Universidade Federal do Ceará - Depto. Tecnologias de Alimentos; ANA PAULA DIONISIO, CNPAT; UNICAMP - Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas; SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC; RAIMUNDO WILANE FIGUEIREDO, Universidade Federal do Ceará - Prof. Depto. Tecnologias de Alimentos.	
Título: 	Garlic passion fruit (Passiflora tenuifila Killip): characterization, antioxidant capacity and antiproliferative activity.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS (SLACA), 11., 2015, Campinas. Anais... Campinas: Unicamp, 2015.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Atividade antiproliferativa; Fibra dietética; Passiflora tenuifila.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (14768-1) - UPC - SP - DD - SP05849 -  - 2016.05849 - DIS