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| Registros recuperados : 276 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
27/10/2006 |
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Data da última atualização: |
27/10/2006 |
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Autoria: |
HENZ, G. P. |
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Afiliação: |
Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
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Título: |
Doenças das hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: OLIVEIRA, S. M. A. de; TERAO, D.; DANTAS, S. A. F.; TAVARES, S. C. C. de H. (ed.). Patologia pós-colheita: frutas, olerícolas e ornamentais tropicais. Brasília, DF: Embrapa Informações Tecnológica, 2006. |
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Páginas: |
p. 629-673. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As grande variedades de diversificadas plantas alimentares, cujas partes comerciais comportam frutos, raízes, tubercúlos, bulbos, folhas, flores e reflorscências, caule e talos. O termo "hortaliças", podendo ser definidas como plantas comestíveis que são cultivadas em hortas. consideradas ou definidas como tempero (salsa, coentro e cebolinha), as cultivadas em vasos ou pequenos canteiros em hortas domésticas e também as plnatas cultivadas em grandes extensões, como tomate para processamento, batata e melão; As hortaliças muito sujeitas às doenças na fase de produção e, de um modo geral, são consumidas logo após a colheita, o que reduz a incidência de doenças pós-colheita; As doenças de pós-colheita podem causar desde pequenas lesões superficiais, que desvalorizam as hortaliças porque afetam sua aparência, até a deterioração completa, que leva ao descarte e à perda do prodoto como alimento. |
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Palavras-Chave: |
Controle; Doenças; Hortaliças; Mofo-cizento. |
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Thesagro: |
Alternaria Alternata; Alternaria Solani; Antracnose; Botrytis Cinerea; Doença; Epidemiologia; Etiologia; Fusarium; Geotrichum Candidum; Hortaliça; Phytophthora; Podridão; Rhizoctonia Solani; Rhizopus; Sintoma; Xanthomonas Campestris. |
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Thesaurus NAL: |
Aspergillus; Burkholderia; Cladosporium; Colletotrichum; Pectobacterium; Penicillium; Pseudomonas; Pythium; Sclerotinia; Sclerotium. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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