Data/hora: 21/09/2024 18:06:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Cerrados.	
Data corrente: 	05/03/2010	
Data da última atualização: 	12/07/2010	
Autoria: 	PEREIRA, B. G.; LIMA, H. C. de; MADALENA, J. O. de M.; VICENTINE, G. C.; SIMÕES, C. de O.; ARAÚJO JÚNIOR, I. O.; HENRIQUE, J. R.; FARIA, D. A.; KISHI, S. M.; COSTA, A. M.	
Afiliação: 	HERBERT CAVALCANTE DE LIMA, CPAC; JOSE ORLANDO DE MELO MADALENA, CPAC; DANIELA ANDRADE FARIA, CPAC; SAYURI MENDES KISHI, CPAC; ANA MARIA COSTA, CPAC.	
Título: 	Desenvolvimento de iogurte enriquecido com fibras da casca de maracujás nativos.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE JOVENS TALENTOS DA EMBRAPA CERRADOS, 4., 2009, Planaltina, DF. Resumos apresentados... Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009.	
Páginas: 	p. 53	
Série: 	(Embrapa Cerrados. Documentos, 243).	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Iogurte; Maracujá.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/31241/1/doc-243.pdf	
Registro original: 	Embrapa Cerrados (CPAC)	
Exemplares: 	CPAC - (31241-1) - UMT - RA - PP - 001.44 - e56e - 2010.001 - DIS