| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
06/01/2005 |
|
Data da última atualização: |
30/10/2019 |
|
Autoria: |
ANDRADE JÚNIOR, A. S. de; SANTOS, A. A. dos; ATHAYDE SOBRINHO, C.; BASTOS, E. A.; MELO, F. de B.; VIANA, F. M. P.; FREIRE FILHO, F. R.; CARNEIRO, J. da S.; ROCHA, M. de M.; CARDOSO, M. J.; SILVA, P. H. S. da; RIBEIRO, V. Q. |
|
Título: |
Cultivo do feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp). |
|
Ano de publicação: |
2002 |
|
Fonte/Imprenta: |
Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. |
|
Páginas: |
108p. |
|
Série: |
(Embrapa Meio-Norte. Sistemas de Produção, 2). |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Editor Técnico: Valdenir Queiroz Ribeiro. |
|
Conteúdo: |
Cultivo do feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp); Importância econômica; Clima; Solos e adubação; Cultivares; Produção de sementes; Irrigação; Tratos culturais e manejo de plantas daninhas; Doenças e métodos de controle; Pragas; Colheita, beneficiamento e acondicionamento; Mercado e comercialização; Coeficientes técnicos. |
|
Palavras-Chave: |
Caupi; Feijão-de-corda. |
|
Thesagro: |
Sistema de Cultivo; Vigna Unguiculata. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01280nam a2200325 a 4500
001 1154694
005 2019-10-30
008 2002 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aANDRADE JÚNIOR, A. S. de
245 $aCultivo do feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp).
260 $aTeresina: Embrapa Meio-Norte$c2002
300 $a108p.
490 $a(Embrapa Meio-Norte. Sistemas de Produção, 2).
500 $aEditor Técnico: Valdenir Queiroz Ribeiro.
520 $aCultivo do feijão-caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp); Importância econômica; Clima; Solos e adubação; Cultivares; Produção de sementes; Irrigação; Tratos culturais e manejo de plantas daninhas; Doenças e métodos de controle; Pragas; Colheita, beneficiamento e acondicionamento; Mercado e comercialização; Coeficientes técnicos.
650 $aSistema de Cultivo
650 $aVigna Unguiculata
653 $aCaupi
653 $aFeijão-de-corda
700 1 $aSANTOS, A. A. dos
700 1 $aATHAYDE SOBRINHO, C.
700 1 $aBASTOS, E. A.
700 1 $aMELO, F. de B.
700 1 $aVIANA, F. M. P.
700 1 $aFREIRE FILHO, F. R.
700 1 $aCARNEIRO, J. da S.
700 1 $aROCHA, M. de M.
700 1 $aCARDOSO, M. J.
700 1 $aSILVA, P. H. S. da
700 1 $aRIBEIRO, V. Q.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
09/08/2019 |
|
Data da última atualização: |
09/08/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
BACH, F.; HELM, C. V.; PEDRO, A. C.; STAFUSSA, A. P.; MACIEL, G. M.; HAMINIUK, C. W. I. |
|
Afiliação: |
F. BACH, UFPR; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; A. C. PEDRO, UFPR; A. P. STAFUSSA, UFPR; G. M. MACIEL, UTFPR; C. W. I. HAMINIUK, UTFPR. |
|
Título: |
Atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato de Lentinula edodes. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 4.; ENCONTRO PARANAENSE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 7., 2018, Guarapuava. Anais... Guarapuava: Unicentro, 2018. |
|
Páginas: |
8 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O L. edodes, comumente conhecido como Shiitake, é um cogumelo comestível que além de apresentar importante valor nutricional, vem sendo estudado devido a sua composição promissora de compostos biologicamente ativos. Os objetivos desse estudo foram (i) determinar os compostos fenólicos totais, flavonoides totais, atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato fenólico de L. edodes e, (ii) identificar e quantificar os compostos presentes no extrato fenólico por CLUE. A atividade antioxidante in vitro foi determinada pelos métodos DPPH, ABTS e FRAP. Os compostos fenólicos foram isolados e quantificados em cromatógrafo de ultra eficiência (CLUE). A atividade antimicrobiana foi investigada frente a quatro cepas de bactérias patogênicas por meio do método de microdiluição. Os níveis de compostos fenólicos totais e flavonoides totais foram de 4,91 mg GAE/g e 1,13 CE/g. Foi possível identificar e quantificar 6 compostos fenólicos, além do ácido fumárico, presentes no extrato fenólico obtido. A maior atividade antioxidante foi verificada pelo método ABTS (28,85 μmol TE/g). O extrato fenólico inibiu todas as bactérias patogênicas estudadas (MIC ≤ 100 mg/mL) e apresentou maior efetividade sobre o S. aureus. A presença de compostos biologicamente ativos, extraídos por um solvente não tóxico, sugere que o extrato de L. edodes pode ser aplicado na indústria alimentícia e/ou farmacêutica como um agente antioxidante e antimicrobiano natural. |
|
Palavras-Chave: |
ABTS; Ácido gálico; CLUE; DPPH; FRAP; Shiitake. |
|
Thesagro: |
Bactéria; Cogumelo Comestível; Lentinula Edodes. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200535/1/2018-CrisHelm-CSBEA-Atividade.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02370nam a2200289 a 4500
001 2111237
005 2019-08-09
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBACH, F.
245 $aAtividade antioxidante e antimicrobiana do extrato de Lentinula edodes.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO SUL BRASILEIRO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 4.; ENCONTRO PARANAENSE DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 7., 2018, Guarapuava. Anais... Guarapuava: Unicentro$c2018
300 $a8 p.
520 $aO L. edodes, comumente conhecido como Shiitake, é um cogumelo comestível que além de apresentar importante valor nutricional, vem sendo estudado devido a sua composição promissora de compostos biologicamente ativos. Os objetivos desse estudo foram (i) determinar os compostos fenólicos totais, flavonoides totais, atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato fenólico de L. edodes e, (ii) identificar e quantificar os compostos presentes no extrato fenólico por CLUE. A atividade antioxidante in vitro foi determinada pelos métodos DPPH, ABTS e FRAP. Os compostos fenólicos foram isolados e quantificados em cromatógrafo de ultra eficiência (CLUE). A atividade antimicrobiana foi investigada frente a quatro cepas de bactérias patogênicas por meio do método de microdiluição. Os níveis de compostos fenólicos totais e flavonoides totais foram de 4,91 mg GAE/g e 1,13 CE/g. Foi possível identificar e quantificar 6 compostos fenólicos, além do ácido fumárico, presentes no extrato fenólico obtido. A maior atividade antioxidante foi verificada pelo método ABTS (28,85 μmol TE/g). O extrato fenólico inibiu todas as bactérias patogênicas estudadas (MIC ≤ 100 mg/mL) e apresentou maior efetividade sobre o S. aureus. A presença de compostos biologicamente ativos, extraídos por um solvente não tóxico, sugere que o extrato de L. edodes pode ser aplicado na indústria alimentícia e/ou farmacêutica como um agente antioxidante e antimicrobiano natural.
650 $aBactéria
650 $aCogumelo Comestível
650 $aLentinula Edodes
653 $aABTS
653 $aÁcido gálico
653 $aCLUE
653 $aDPPH
653 $aFRAP
653 $aShiitake
700 1 $aHELM, C. V.
700 1 $aPEDRO, A. C.
700 1 $aSTAFUSSA, A. P.
700 1 $aMACIEL, G. M.
700 1 $aHAMINIUK, C. W. I.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
