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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
30/11/2020 |
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Data da última atualização: |
11/01/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SANTOS, L. P.; RESENDE, L.; SILVA, E. de B. |
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Afiliação: |
LUCIO PEREIRA SANTOS, CPAA; Lucio Resende, Agropecuária Jayoro Ltda; Enilson de Barros Silva, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e do Mucurí. |
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Título: |
Influência do estágio de maturação e do período de fermentação sobre o teor de cafeína e o rendimento de sementes secas de guaraná. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SILVA-MATOS, R. R. S. da; FARIAS, M. F. de; FURTADO, M. B. (Org.). Tecnologia de produção em fruticultura 2. Ponta Grossa, PR: Atena, 2020. |
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Páginas: |
p. 156-170. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve como objetivo de avaliar a viabilidade técnica do emprego do processo de fermentação na fase pós-colheita do guaraná, por meio dos aferimentos dos efeitos de estágios de maturação e de períodos de fermentação sobre as variáveis teor de cafeína e rendimento das sementes secas, visando obter eficiência no processamento, rendimentos das operações e da matéria-prima, além da qualidade final das sementes para a indústria de refrigerante. A temperatura da massa fermentativa também foi avaliada. |
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Thesagro: |
Paullinia Cupana; Pós-Colheita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218422/1/Tecnologia-de-Producao-em-Fruticultura-2-Cap15.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
10/12/2019 |
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Data da última atualização: |
12/01/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
HAWERROTH, M. C.; BORDALLO, P. do N.; OLIVEIRA, L. C. P.; VALE, E. H.; VIDAL NETO, F. das C.; MELO, D. S. |
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Afiliação: |
MARAISA CRESTANI HAWERROTH, Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina, Estação Experimental de Caçador; PATRICIA DO NASCIMENTO BORDALLO, CNPAT; LUIS CLÁUDIO PESSOA OLIVEIRA, Universidade Federal de Lavras, Departamento de Agricultura, Campus Universitário; EGNESIO HOLANDA VALE, Embrapa Agroindústria Tropical, bolsista; FRANCISCO DAS CHAGAS VIDAL NETO, CNPAT; DHEYNE SILVA MELO, CNPAT. |
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Título: |
Genetic variability among cashew hybrids and prediction of superior combinations based on agronomic performance. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 54, e00725, 13 p. 2019. |
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DOI: |
doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2019.v54.00725 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Marcadores ISSR; Marcadores RAPD; Programa de melhoramento do cajueiro; Sanidade da castanha. |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Castanha de Caju. |
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Thesaurus NAL: |
Anacardium. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/206726/1/ART19021.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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