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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | CÊ, E. R.; GIOMBELLI, A.; KICH, J. D.; MORESCO, K. S.; MIRANDA, A.; PEDRÃO, M. R.; JOHANN, G.; BADARÓ, A. C. L.; HASHIMOTO, E. H.; MACHADO-LUNKES, A. Monitoring of pig slaughter stages and correlation in the prevalence of pathogens and levels of microorganisms that indicate microbiological quality and hygiene using a predictive model. Journal of Food Protection, v. 86, n. 100034, 2023.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 2. | | SANTOS, J. S. dos; OLIVEIRA, T. M. de; MARTINS, L. M.; HASHIMOTO, E. H.; BASSOI, M. C.; PIRES, J. L. F.; MIRANDA, M. Z. de; GARCIA, S.; ITANO, E. N.; ONO, E. Y. S.; KAWAMURA, O.; HIROOKA, E. Y. Monitoramento e nível de ingestão de desoxinivalenol por trigo. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 32, n. 4, p. 1439-1450, out./dez. 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 3. | | SANTOS, J. S. dos; SOUZA, T. M.; ONO, E. Y. S.; HASHIMOTO, E; H.; BASSOI, M. C.; MIRANDA, M. Z. de; ITANO, E. N.; KAWAMURA, O.; HIROOKA, E. Y. Natural occurrence of deoxynivalenol in wheat from Parana State, Brazil and estimated daily intake by wheat products. Food Chemistry, Essex, v. 138, n. 1, p. 90-95, May 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
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Data corrente: |
25/11/2011 |
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Data da última atualização: |
25/11/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 3 |
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Autoria: |
SANTOS, J. S. dos; OLIVEIRA, T. M. de; MARTINS, L. M.; HASHIMOTO, E. H.; BASSOI, M. C.; PIRES, J. L. F.; MIRANDA, M. Z. de; GARCIA, S.; ITANO, E. N.; ONO, E. Y. S.; KAWAMURA, O.; HIROOKA, E. Y. |
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Afiliação: |
JOICE SIFUENTES DOS SANTOS; TATIANE MARTINS DE OLIVEIRA; LIGIA MANOEL MARTINS; ELISABETE HIROMI HASHIMOTO; MANOEL CARLOS BASSOI, CNPSO; JOAO LEONARDO FERNANDES PIRES, CNPT; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; SANDRA GARCIA; EIKO NAKAGAWA ITANO; ELISABETE YURIE SATAQUE ONO; OSAMU KAWAMURA; ELISA YOKO HIROOKA. |
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Título: |
Monitoramento e nível de ingestão de desoxinivalenol por trigo. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 32, n. 4, p. 1439-1450, out./dez. 2011. |
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ISSN: |
1676-546X |
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DOI: |
DOI: 10.5433/1679-0359.2011v32n4p1439 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Consumo de trigo; Exposição estimada; Micotoxinas. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47974/1/2001SEMINAv32n4.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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