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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 17/10/2007
Autoria: | HARTMAN, L.
Título: | Preparo de triglicerideos de cadeia media.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 12., 1989, Rio de Janeiro. Resumos.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1989. p. 148
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Triglicerideos de cadeia media.
Thesagro: | Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6385-1) - UPC - SP - -- - 1989/010 -  - 2002.00252 - DIS