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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | REIMANN, D.; HARTMAN, L.
Título: | Estudo da obtencao e refinacao de triglicerideos de cadeia media - TCM.
Ano de publicação: | 1986
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 9., 1986, Curitiba. Resumo dos trabalhos... Curitiba: SBCTA, 1986. n. p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Processo de obtencao; Triglicerideos de cadeia media.
Thesagro: | Óleo Vegetal.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6327-1) - UPC - SP - -- - 1986/013 -  - 2002.00194 - DIS