Data/hora: 16/06/2024 07:01:34

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	14/01/2010	
Data da última atualização: 	24/10/2019	
Autoria: 	NETO, H. G.; SILVA, J. B. P. da; PEREIRA, G. E.; HALLWASS, F.	
Afiliação: 	HUMBERTO G. NETO, UFPE; JOÃO B. P. DA SILVA, UFPE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; FERNANDO HALLWASS, UFPE.	
Título: 	H. NMR study of Northeast Brazilian wines.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: SMASH, 2008, Santa Fe, New Mexico. Conference Program. [Wilmington: SMASH NMR Conference, 2008].	
Páginas: 	Não paginado.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	This study determined the metabolite profiles of Northeast Brazilian wines by H NMR associated to chemometric methods analyze (dis)similarities from wines elaborated in 2005 and 2006 vintages.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Grape; H NMR; Pernambuco; Qualidade do vinho; Região Nordeste.	
Thesagro: 	Análise Química; Clima; Enologia; Espectrometria; Solo; Uva; Vinho.	
Thesaurus Nal: 	Wines.	
Categoria do assunto: 	--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/203622/1/11890-2008.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177138/1/Separata-00759.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (11890-1) - UPC - RA - DD - SP00540 -  - SP00540 - DIS
CPATSA - (42743-1) - UPC - RA - PP - 00759 -  - 00759 - DIS