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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Unidades Centrais.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Internacional - A
Data corrente: | 15/05/2002
Data da última atualização: | 15/05/2002
Autoria: | NEUMAIER, M. C.; LEITE, E. R.; ZOMETA, C. A.; GUTIERREZ-ALEMAN, N.
Título: | Caracterização Sócio-Econômica da Produção de Cabras Leiteiras no Semi-Árido Paraibano.
Ano de publicação: | 1989
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 24, n.12, p.1473-1476, dez. 1989
Idioma: | Português

Conteúdo:

Resumo: Dois estudos foram conduzidos na região dos Cariris Paraibanos, para determinar o valor s6cioeconômico dos caprinos entre os pequenos produtores. No primeiro estudo selecionaram-se 43 produtores da região, identificaram-se os sistemas de produção capina, a sua importância e as estratégias de produção dos pequenos produtores referentes ao manejo animal, 1 comercialização, ao potencial e aos problemas que limitam a produção de leite caprino. No segundo estudo, 23 produtores de leite caprino foram entrevistados visando obter informações sobre os aspectos gerais da fazenda, o nível tecnológico de produção e as características dos rebanhos. Os resultados indicam que existe um sistema misto de produção onde as atividades com pecuária e com culturas participam, respectivamente, com 38,9% e 22,2% da renda da fazenda. Em torno de 86,9% dos produtores diversificam a sua estratégia de produção. Invariavelmente, todos os produtores criam cabras em diferentes graus de intensidade. Não existe sazonalidade na produção de leite de cabra, embora a média de dias de lactação seja relativamente baixa (123 dias). Concluiu- se que as principais restrições para produzir leite de cabra são de caráter econômico e tecno16gico, e que dentro da estrutura familiar e comunitária o caprino leiteiro é sumamente importante como um recurso imediato e permanente de renda. 

[Socio-economic caracterization of goat milk production inthe semi-arid region of Paraiba, Brazil].

Palavras-Chave: | Análise sócio-econômica; Brasil; Economia rural; Economic sociology; Paraíba; Production system; rebanhos; Sistema misto.
Thesagro: | Análise econômica; Cabra leiteira; Caprino; Produção; Sistema de produção; Sociologia econômica.
Thesaurus Nal: | dairy goats; Economic analysis; Goats.

Categoria do assunto:

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E Economia e Indústria Agrícola

Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Exemplares:

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