Data/hora: 31/05/2024 16:05:22

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Data corrente: | 09/11/2005
Data da última atualização: | 27/08/2009
Autoria: | GUIOTOKU, M.; HANSEL, F. A.; MAGALHÃES, W. L. E.
Afiliação: | Magalhães, Pesquisador da Embrapa Florestas.
Título: | Resultados preliminares do uso da espectroscopia de infravermelho próximo (NIR) na classificação sensorial da erva mate.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE QUÍMICA DA REGIÃO SUL, 13., 2005, Florianópolis. A importância dos encontros científicos na formação do químico: anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Química: Universidade Federal de Santa Catarina, 2005.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Erva mate; Infravermelho próximo; NIR.
Thesagro: | Ilex Paraguariensis.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (38738-1) - UPC - SP - -- - SP0527 -  - SP0527 - DIS