Data/hora: 23/06/2024 19:11:04

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 23/05/2018
Data da última atualização: | 29/05/2018
Autoria: | GUIMARÃES, D. DE A. B.
Afiliação: | DEBORAH DE ALMEIDA BAUER GUIMARÃES, UNIRIO.
Título: | Influência de extratos de café submetidos a diferentes níveis de torra em linhagem celular humana de adenocarcinoma de próstata.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | 2018.
Páginas: | 82 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestre) em Alimentos e Nutrição. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Rio de Janeiro. Co-orientador: Otniel Freitas Silva.
Palavras-Chave: | Ácido clorogênico; Câncer de próstata.
Thesagro: | Antioxidante; Café; Câncer.
Thesaurus Nal: | Cancer (genus); Coffee (beverage).
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177559/1/DEBORAH-BAUER-DISSERTACAO-FINALc.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14148-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS