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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
26/12/2000 |
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Data da última atualização: |
08/02/2019 |
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Autoria: |
LIMA, L. C. |
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Título: |
Armazenamento de maçãs cv. royal gala sob refrigeração e atmosfera controlada. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
1999. |
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Páginas: |
96 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. |
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Conteúdo: |
O armazenamento em AC e largamente utilizado em maçãs para manter a qualidade e prolongar a vida pós-colheita. Estudou-se as modificações físicas, físico-químicas, químicas e bioquímicas dos frutos da macieira da cv. Royal Gala submetidos a diferentes concentrações de O2 CO2 e etileno em função do tempo de armazenamento. |
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Palavras-Chave: |
Apple; Biochemical properties; Chemicophysical properties; Propriedade bioquímica; Propriedades bioquimicas; Propriedades fisico-quimicas. |
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Thesagro: |
Armazenamento; Fruticultura; Maçã; Propriedade Físico-Química. |
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Thesaurus Nal: |
storage. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
29/04/2010 |
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Data da última atualização: |
18/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
MARCHI, G.; GUILHERME, L. R. G. |
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Afiliação: |
Giuliano Marchi, CPAC; Luiz Roberto Guimarães Guilherme, UFLA. |
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Título: |
Trace elements in inorganic fertilizers: health risk assessment. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. |
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Descrição Física: |
1 folder. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Contaminação do solo; Soil contamination. |
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Thesagro: |
Segurança Alimentar. |
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Thesaurus NAL: |
fertilizers; food security. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/78303/1/p2009-094.pdf
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Marc: |
LEADER 00516nam a2200181 a 4500
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650 $aSegurança Alimentar
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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