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Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente: | 20/08/2002
Data da última atualização: | 30/08/2010
Autoria: | GUIDONI, A. L.
Afiliação: | Embrapa Suinos e Aves.
Título: | Melhoria de processos para a tipificaçao e valorizaçao de carcaças suínas no Brasil.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONFERENCIA INTERNACIONAL VIRTUAL SOBRE QUALIDADE DE CARNE SUINA, 1., 2000, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2000. p. 222-235. (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 69).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Carcaça suína.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (11532-1) - UPA - PL - -- - 664.906 - C748b -  - DIS