Data/hora: 08/06/2024 01:26:22

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 19/03/2020
Data da última atualização: | 29/04/2020
Autoria: | GUEDES, I. S. A.; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; JESUS, J. L. de; SANTOS, F. D.
Afiliação: | IOHANA SCARLET ALMEIDA GUEDES; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; FABRINE DIAS SANTOS.
Título: | Aplicação da farinha de banana verde na produção de bolo rico em amido resistente.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2020.
Páginas: | 6p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Comunicado Técnico, 170).
Idioma: | Português
Thesagro: | Banana; Farinha.
Thesaurus Nal: | Flour.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/211936/1/ComunicadoTecnico170-Eliseth-AINFO-1.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (33031-1) - UMT - FL - DD - Online -  -  - DIS