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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
14/12/2023 |
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Data da última atualização: |
19/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PEREIRA, J. A. de A.; JUQUEIRA, A. M. R.; SOARES, J. P. G.; DIAS, T. A. B. |
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Afiliação: |
JULIANE ALVES DE ARAÚJO PEREIRA; ANA MARIA RESENDE JUNQUEIRA; JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC; TEREZINHA APARECIDA BORGES DIAS. |
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Título: |
Cadeia de produção de fitoterápicos e a agricultura familiar: uma revisão sistemática da literatura. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 61., 2023, Piracicaba. Agropecuária do futuro: tecnologia, sustentabilidade e a segurança alimentar: anais. Piracicaba: ESALQ/USP : SOBER, 2023. |
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Páginas: |
p. 1-19 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RESUMO: As plantas medicinais são consideradas matérias-primas valiosas para a fabricação de inúmeros remédios tradicionais e modernos. Portanto, este artigo tem o intuito de identificar as principais lacunas identificadas pela literatura na cadeia de produção do mercado dos fitoterápicos, por meio de uma revisão sistemática de literatura com o uso do protocolo Methodi Ordinatio. Foram delimitados 36 artigos para compor este portfólio. Foi possível observar a forte presença de países como China e Índia na comercialização destas matérias-primas para diversos países do mundo. Muitos estudos apontam para a necessidades de se trabalhar a qualidade destes produtos, uma vez que foram encontrados materiais de baixa qualidade e de risco para os consumidores de fitoterápicos. Referente aos elos na cadeia de produção, foi possível observar que boa parte das matérias-primas são cultivadas por agricultores familiares e pequenos agricultores. Entretanto são eles os que menos participam dos resultados, por não possuírem poder de barganha frente à grande presença de intermediários na cadeia de fitoterápicos. As lacunas de pesquisas reveladas na literatura apontam para a necessidade de maiores esforços na garantia da qualidade, segurança dos produtos e na inserção virtuosa da agricultura familiar neste mercado. ABSTRACT: Medicinal plants are considered valuable raw materials for the manufacture of numerous traditional and modern remedies. Therefore, this article aims to identify the main gaps identified by the literature in the supply chain of the herbal medicine market, through a systematic literature review using the Methodi Ordinatio protocol. 36 articles were delimited to compose this portfolio. It was possible to observe the strong presence of countries like China and India in the commercialization of these raw materials to different countries of the world. Many studies point to the need to work on the quality of these products, since low-quality and risky material was found for consumers of herbal medicines. Regarding the links in the production chain, it was possible to observe that most of the raw materials are cultivated by family farmers and small farmers, however they are the ones who least participate in the results, as they do not have bargaining power in the face of the large presence of intermediaries in the chain of herbal medicines. The research gaps revealed by the literature point out to greater efforts in guaranteeing the quality and safety of products, and in the virtuous insertion of family farming in this market. MenosRESUMO: As plantas medicinais são consideradas matérias-primas valiosas para a fabricação de inúmeros remédios tradicionais e modernos. Portanto, este artigo tem o intuito de identificar as principais lacunas identificadas pela literatura na cadeia de produção do mercado dos fitoterápicos, por meio de uma revisão sistemática de literatura com o uso do protocolo Methodi Ordinatio. Foram delimitados 36 artigos para compor este portfólio. Foi possível observar a forte presença de países como China e Índia na comercialização destas matérias-primas para diversos países do mundo. Muitos estudos apontam para a necessidades de se trabalhar a qualidade destes produtos, uma vez que foram encontrados materiais de baixa qualidade e de risco para os consumidores de fitoterápicos. Referente aos elos na cadeia de produção, foi possível observar que boa parte das matérias-primas são cultivadas por agricultores familiares e pequenos agricultores. Entretanto são eles os que menos participam dos resultados, por não possuírem poder de barganha frente à grande presença de intermediários na cadeia de fitoterápicos. As lacunas de pesquisas reveladas na literatura apontam para a necessidade de maiores esforços na garantia da qualidade, segurança dos produtos e na inserção virtuosa da agricultura familiar neste mercado. ABSTRACT: Medicinal plants are considered valuable raw materials for the manufacture of numerous traditional and modern remedies. Therefore, this article aims to identify the main ga... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Cadeia de produção. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Mercado; Planta Medicinal. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1159713/1/Joao-Paulo-Cadeia-de-producao-de-fitoteraicos-e-a-agricultura-familiar.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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| Registros recuperados : 43 | |
| 41. |  | GUEDES, A. M. M.; CAMPOS, G. A.; LICURGO, F. M. S.; ROGÉRIO, J. B.; SANTOS, M. C. S.; MACHADO, A. F. de F.; ANTONIASSI, R.; ANTONINI, J. C. A. Oil yield and quality of four varieties of palm (Elaeis guineensis) grown in Brazil under irrigation. In: LATIN AMERICAN CONGRESS AND EXHIBITION ON FATS AND OILS, 15., 2013, Santiago. Abstracts... Urbana: AOCS, 2013. p. 5, ref. 14.1.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 42. | | BIZZO, H. R.; ANTONIASSI, R.; MACHADO, A. F. de F.; GUEDES, A. M. M.; WILHELM, A. E.; SANTOS, M. C. da S.; OLIVEIRA, A. F.; SILVA, L. F. O. Sterols profile in monovarietal olive oils produced in Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CAPILLARY CHROMATOGRAPHY, 38.; GCxGC, 11, 2014, Riva del Garda. Abstract book... Italy, 2014. 431-432| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 43. | | ANTONIASSI, R.; LOPES, R.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; DOMINGUES, A. F. N.; GOMES JUNIOR, R. A.; WILHELM, A. E.; MACHADO, A. F. de F.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R. Valor nutricional de óleo de híbridos de palma quanto ao teor de carotenoides, tocoferóis e tocotrienóis. In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017. Belém. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017. p. 1-5. 1 CD-ROM ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2582. Promoção: SBAAL. 13 a 16 de agosto.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental. |
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