Data/hora: 05/06/2024 11:14:17

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 03/09/2019
Data da última atualização: | 03/09/2019
Autoria: | DE MORI, C.; MIRANDA, M. Z. de; GUARIENTI, E. M.
Afiliação: | CLAUDIA DE MORI, CPPSE; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT.
Título: | Problemas de qualidade na produção agrícola e armazenagem de trigo: aplicação de diagrama causa-efeito.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 12., 2018, Passo Fundo. Ata e Resumos... Passo Fundo: Projeto Passo Fundo, 2019. Transferência de Tecnologia e Socioeconomia, p. 603-606.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A qualidade tecnológica do trigo depende da aptidão genética da variedade; das condições climáticas durante o ciclo de cultivo; dos recursos do solo onde será cultivado; dos recursos tecnológicos aplicados no cultivo; do manejo pós-colheita da produção no campo; e do processo industrial de transformação de farinhas (AAPOTRIGO, 2009).
Palavras-Chave: | Bioseguridade de grão; Complexo Agroindustrial do Trigo.
Thesagro: | Armazenamento de Alimento; Produção Agrícola; Qualidade; Trigo.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (24850-1) - UPC - PC - DD - PROCI-2019.00068 - MOR - 2019.00075 - DIS