Data/hora: 13/06/2024 11:08:52

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	31/10/1996	
Data da última atualização: 	07/06/2013	
Autoria: 	GUARIENTI, E. M.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPT.	
Título: 	Qualidade industrial de trigo.	
Edição: 	2. ed.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1996.	
Páginas: 	36 p.	
Série: 	(EMBRAPA-CNPT. Documentos, 27).	
ISSN: 	0101-6644	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Legislacao sobre trigo e sobre farinha; Conceitos de qualidade de trigo; Testes usados para a avaliacao da qualidade industrial de trigo; Testes fisico-quimicos; Testes reologicos.	
Palavras-Chave: 	Industrial quality; Qualidade industrial.	
Thesagro: 	Trigo; Triticum Aestivum.	
Thesaurus Nal: 	wheat.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84196/1/CNPT-DOC.-27-96.pdf	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (44390-1) - EMB - FL - -- - 13593 - CNPT - 13593 - DIS
CPAO - (10350-1) - EMB - FL - PP - FOL 9206 -  - FOL 9206 - DIS
CNPT - (37942-1) - UMT - FL - -- - FL-06763 -  - 06763 - DIS
CNPT - (37943-1) - UMT - FL - -- - FL-06764 -  - 06764 - DIS