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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
25/08/2004 |
Data da última atualização: |
10/03/2023 |
Autoria: |
BELIK, W. |
Título: |
Muito além da porteira: mudanças nas formas de coordenação da cadeia agroalimentar no Brasil. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
1999. |
Páginas: |
143f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Livre Docência) - Instituto de Economia - Universidade de Campinas, Campinas. |
Conteúdo: |
O trabalho aborda as transformações recentes ocorridas no processamento agroalimentar e rra distribuição de alimentos no Brasil. Demonstramos que com as mudanças no ambiente institucional que se deram nos anos 90 intensificou-se o processo de integração da agricultura com os seus setores à jusante. Tanto a indústria de alimentos como a distribuição sofreram uma enorme concentração aumentando o seu poder de mercado e a sua capacidade de coordenação das cadeias produtivas. Constatamos que diante da necessidade de competir em escala regional em mercados segmentados e com produtos de qualidade ocorreram importantes mudanças no relacionamento da agroindústria processadora e da distribuição com a agricultura. Quando tratamos da indústria de alimentos ressaltamos o surgimento de estruturas supranacionais fornecimento de matérias-primas e de produtos processados. Mereceu destaque a emergência de um conjunto de novas empresas regionais atuantes no espaço do Mercosul. No que se refere à distribuição. enfatizamos a importância das Centrais de Compra e de Distribuição no provisionamento de alimentos. Por fim a tese faz recomendações de políticas públicas para a agroindústria e para a comercialização de alimentos diante do quadro institucional de uma economia desregulamentada e aberta para o exterior. |
Palavras-Chave: |
Aspecto setorial; Derivados; Distribuição de alimentos; Indústria de alimentos; Mudança organizacional. |
Thesagro: |
Café; Carne; Gordura; Indústria Agrícola; Leite; Óleo; Trigo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02129nam a2200277 a 4500 001 1153904 005 2023-03-10 008 1999 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aBELIK, W. 245 $aMuito além da porteira$bmudanças nas formas de coordenação da cadeia agroalimentar no Brasil. 260 $a1999.$c1999 300 $a143f. 500 $aTese (Livre Docência) - Instituto de Economia - Universidade de Campinas, Campinas. 520 $aO trabalho aborda as transformações recentes ocorridas no processamento agroalimentar e rra distribuição de alimentos no Brasil. Demonstramos que com as mudanças no ambiente institucional que se deram nos anos 90 intensificou-se o processo de integração da agricultura com os seus setores à jusante. Tanto a indústria de alimentos como a distribuição sofreram uma enorme concentração aumentando o seu poder de mercado e a sua capacidade de coordenação das cadeias produtivas. Constatamos que diante da necessidade de competir em escala regional em mercados segmentados e com produtos de qualidade ocorreram importantes mudanças no relacionamento da agroindústria processadora e da distribuição com a agricultura. Quando tratamos da indústria de alimentos ressaltamos o surgimento de estruturas supranacionais fornecimento de matérias-primas e de produtos processados. Mereceu destaque a emergência de um conjunto de novas empresas regionais atuantes no espaço do Mercosul. No que se refere à distribuição. enfatizamos a importância das Centrais de Compra e de Distribuição no provisionamento de alimentos. Por fim a tese faz recomendações de políticas públicas para a agroindústria e para a comercialização de alimentos diante do quadro institucional de uma economia desregulamentada e aberta para o exterior. 650 $aCafé 650 $aCarne 650 $aGordura 650 $aIndústria Agrícola 650 $aLeite 650 $aÓleo 650 $aTrigo 653 $aAspecto setorial 653 $aDerivados 653 $aDistribuição de alimentos 653 $aIndústria de alimentos 653 $aMudança organizacional
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Clima Temperado. Para informações adicionais entre em contato com cpact.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
Data corrente: |
01/06/2023 |
Data da última atualização: |
02/06/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
A - 1 |
Autoria: |
PETISCO-SOUZA, A. C.; BRUM, F. T.; MARCILIO-SILVA, V.; ZWIENER, V. P.; ZANELLA, A.; DIAS, A. S.; GONZÁLEZ-MELO, A.; JANSEN, S.; MAZZOCHINI, G. G.; NIINEMETS, Ü.; PILLAR, V. D.; SOSINSKI JUNIOR, E. E.; MARQUES, M. C. M.; CARLUCCI, M. B. |
Afiliação: |
ANA CAROLINA PETISCO-SOUZA; FERNANDA THIESEN BRUM; VINÍCIUS MARCILIO-SILVA; VICTOR P. ZWIENER; ANDRESSA ZANELLA; ARILDO S. DIAS; ANDRÉS GONZÁLEZ-MELO; STEVEN JANSEN; GUILHERME G. MAZZOCHINI; ÜLO NIINEMETS; VALÉRIO D. PILLAR; ENIO EGON SOSINSKI JUNIOR, CPACT; MÁRCIA C. M. MARQUES; MARCOS B. CARLUCCI. |
Título: |
Minding the gap: Range size and economic use drive functional trait data gaps in the Atlantic forest. |
Ano de publicação: |
2023 |
Fonte/Imprenta: |
Biological Conservation, v. 283, 110087, Jul. 2023. |
ISSN: |
0006-3207 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Biodiversity shortfalls are knowledge gaps that result from uneven sampling through time and space, and human interest of species. Gaps in functional trait data may hamper a more mechanistic understanding of the relationships between biodiversity and ecosystem services, with potential negative implications for conservation and restoration practices. Here we aim to investigate the potential drivers of trait data gaps and where geographically they are in the Atlantic Forest biodiversity hotspot. We quantified trait gaps, in the literature and open access data bases, for eight key plant functional traits of 2335 trees species and evaluated if species range size and economic use of wood drive trait gaps among species. We also evaluated if urban areas, protected areas, mean economic use of wood, and mean range size drive trait gaps geographically. We found larger trait gaps for species with small range sizes and with no economic use. Geographically, we found that gaps are lower in locations harboring more species with economic use of wood, especially in Atlantic Forest eastern locations. Our results allowed us to highlight which species and areas should be prioritized when sampling for functional traits. Efforts towards filling trait gaps of species with small ranges and no economic use of wood and of eastern Atlantic Forest locations are essential to further advance conservation and restoration of the Atlantic Forest informed by theoretical advances in trait-based ecology. |
Thesagro: |
Biodiversidade; Conservação; Floresta. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02423naa a2200325 a 4500 001 2154176 005 2023-06-02 008 2023 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0006-3207 100 1 $aPETISCO-SOUZA, A. C. 245 $aMinding the gap$bRange size and economic use drive functional trait data gaps in the Atlantic forest.$h[electronic resource] 260 $c2023 520 $aBiodiversity shortfalls are knowledge gaps that result from uneven sampling through time and space, and human interest of species. Gaps in functional trait data may hamper a more mechanistic understanding of the relationships between biodiversity and ecosystem services, with potential negative implications for conservation and restoration practices. Here we aim to investigate the potential drivers of trait data gaps and where geographically they are in the Atlantic Forest biodiversity hotspot. We quantified trait gaps, in the literature and open access data bases, for eight key plant functional traits of 2335 trees species and evaluated if species range size and economic use of wood drive trait gaps among species. We also evaluated if urban areas, protected areas, mean economic use of wood, and mean range size drive trait gaps geographically. We found larger trait gaps for species with small range sizes and with no economic use. Geographically, we found that gaps are lower in locations harboring more species with economic use of wood, especially in Atlantic Forest eastern locations. Our results allowed us to highlight which species and areas should be prioritized when sampling for functional traits. Efforts towards filling trait gaps of species with small ranges and no economic use of wood and of eastern Atlantic Forest locations are essential to further advance conservation and restoration of the Atlantic Forest informed by theoretical advances in trait-based ecology. 650 $aBiodiversidade 650 $aConservação 650 $aFloresta 700 1 $aBRUM, F. T. 700 1 $aMARCILIO-SILVA, V. 700 1 $aZWIENER, V. P. 700 1 $aZANELLA, A. 700 1 $aDIAS, A. S. 700 1 $aGONZÁLEZ-MELO, A. 700 1 $aJANSEN, S. 700 1 $aMAZZOCHINI, G. G. 700 1 $aNIINEMETS, Ü. 700 1 $aPILLAR, V. D. 700 1 $aSOSINSKI JUNIOR, E. E. 700 1 $aMARQUES, M. C. M. 700 1 $aCARLUCCI, M. B. 773 $tBiological Conservation$gv. 283, 110087, Jul. 2023.
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