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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
01/10/2001 |
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Data da última atualização: |
17/04/2019 |
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Autoria: |
WHITE, A.; HANDLER, P.; SMITH, E. L. |
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Título: |
Principles of biochemistry. |
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Edição: |
5.ed. |
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Ano de publicação: |
1973 |
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Fonte/Imprenta: |
Tokyo: McGraw-Hill Kogakusha, 1973. |
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Páginas: |
1296p. |
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Série: |
(International Student Edition) |
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ISBN: |
0-07-069758-2 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The major constituents of cells; Catalysis; Metabolism; Body fluids and specialized tissues; Biochemistry of the endocrine glands; Nutrition. |
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Thesagro: |
Bioquímica. |
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Thesaurus Nal: |
biochemistry. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aHANDLER, P.
700 1 $aSMITH, E. L.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/09/2002 |
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Data da última atualização: |
17/05/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
FERBERG, I.; CABRAL, L. C.; GONCALVES, E. B.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
ILANA FELBERG, CTAA; LAIR CHAVES CABRAL, CTAA; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Efeito das condições de extração no rendimento e qualidade do leite de castanha-do-Brasil despeliculada. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 20, n. 1, p. 75-88, jan./jun. 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Autoria: FERBERG [i.e. FELBERG], I. |
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Conteúdo: |
O objetivo dste trabalho foi avaliar os efeitos das condições de extração no rendimento e qualidade do leite de castanha-do-brasil despeliculada. |
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Palavras-Chave: |
Castanha-do-brasil; Processamente. |
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Thesagro: |
Extração; Leite; Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82954/1/2002-007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Tipo/Formato |
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