Data/hora: 23/09/2024 13:39:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	28/02/2008	
Data da última atualização: 	16/03/2009	
Autoria: 	DELLA MODESTA, R. C.; GONÇALVES, E. B.; MATTOS, P. B. de; FERREIRA, J. C. S.	
Afiliação: 	R. C. Della Modesta, Embrapa Agroindústria de Alimentos; E. B. Gonçalves, Embrapa Agroindústria de Alimentos; P. B. de Mattos, FAPERG; J. C. S. Ferreira, Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Título: 	Validação do perfil sensorial para bebida de café brasileiro.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Portal do Agronegócio, 17 de ago. 2007.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://www.coffeebreak.com.br/i-ocafezal.asp?SE=8&ID=92	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9403-1) - UPC - SP - -- - 2007/255 -  - 2008.00255 - DIS