Data/hora: 16/06/2024 09:23:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	28/04/2004	
Data da última atualização: 	17/10/2023	
Autoria: 	GONCALVES, C. A.; VIEIRA, L. C.	
Afiliação: 	CARLOS ALBERTO GONCALVES, CPATU; LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU.	
Título: 	Obtenção e higienização do leite in natura.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2002.	
Páginas: 	28 p.	
Descrição Física: 	il.	
Série: 	(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 141).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Tem como principal objetivo transmitir informações imples e eficazes aos técnicos da extensão, produtores rurais, empresários de laticínios e ordenhadores sob os cuidados que devem ser dispensados para obtenção desta tão importante matéria-prima, desde a fonte de produção até a plataforma de recepção dos laticínios. Com a transferência dessas informações, espera-se fortalecer o complexo agroindustrial do leite, contribuindo jpara o desenvolvimento econômico, tanto da região quanto do país.	
Palavras-Chave: 	Qualidade do leite.	
Thesagro: 	Higiene; Leite; Ordenha; Qualidade; Vaca.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63440/1/Oriental-Doc141.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPAMN - (18524-1) - EMB - FL - -- - 45/05 -  - 2005.00045 - DIS
AI-SEDE - (31682-1) - EMB - FL - -- - 06902 - CPATU - 06902 - DIS
AI-SEDE - (31682-2) - EMB - FL - -- - 06902 - CPATU - 06902 - DIS
CPAF-AP - (8230-1) - EMB - FL - PP - 07001 -  - 07001 - DIS
CPATU - (35229-1) - UMT - FL - PP - 09915 -  - 09915 - DIS
CPAF-RO - (8281-1) - EMB - FL - -- - FOL-6746 -  - 6746 - DIS