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Registros recuperados : 1.241 | |
174. | | LISBOA, P. L. B.; GOMES, J. I. Notas sobre a durabilidade natural da maçaranduba (Manilkara spp.) em ambiente de floresta. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 2, p. 473-478. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.2 Flora e floresta. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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176. | | BORBA, M.; GOMES, J. C. C. Nova abordagem em agroecossistemas: episteme, método e técnica para a transição agroambiental. o caso de Santana da Boa Vista, RS. CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 6., 2004, Porto Alegre. Agrobiodiversidade: base para sociedades sustentáveis: anais... Porto Alegre: EMATER-RS, 2004. 1 CD-ROM Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
04/05/2000 |
Data da última atualização: |
04/05/2000 |
Autoria: |
PEREIRA, A. S.; GOMES, J. C.; CASALI, V. W. D.; MOREIRA, M. A.; SANTANA, R. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
Título: |
Propriedades funcionais de um isolado proteico de semente de moranga (Cucurbita maxima Duchesnne). |
Ano de publicação: |
1985 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v.19, n.1, p.35-46, jan./mar. 1985. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Absorption capacity; Capacidade de absorcao; Isolado proteico; Moranga; Propriedade funcional; Protein isolate; Winter squash. |
Thesagro: |
Cucúrbita Máxima; Semente. |
Thesaurus NAL: |
functional properties; seeds. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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