Data/hora: 03/06/2024 17:56:51

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Tipo da produção científica: 	Circular Técnica	
Data corrente: 	01/10/2018	
Data da última atualização: 	17/10/2018	
Autoria: 	CARVALHO, G. R.; ROCHA, D. T. da; GOMES, I. R.	
Afiliação: 	GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; Ivana Rodrigues Gomes, UFJF.	
Título: 	O mercado de leite em 2017.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite. Setembro de 2018, 28 p.	
Série: 	(Embrapa Gado de Leite. Circular Técnica, 118).	
ISSN: 	1678-037X	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O mercado internacional de leite em 2017 foi marcado pela recuperação dos preços internacionais. Essa recuperação trouxe junto uma expansão da produção, sobretudo nos países da União Européia, Estados Unidos e Brasil. No mercado brasileiro, o primeiro semestre foi favorável aos produtores em termos de preço do leite e custo de produção, o que estimulou a expansão da oferta. Já no segundo semestre, os preços recuaram e as margens do pecuarista foram fortemente afetadas. Essa inversão de cenário não prejudicou a produção de leite, que seguiu crescendo ao longo do ano. No caso da indústria, as margens de comercialização dos derivados lácteos permaneceram baixas, devido a dificuldade para repasses de preços aos varejistas. A estrutura fortemente concorrencial dos laticínios e o fraco desempenho da economia brasileira contribuíram para esse aperto na rentabilidade. Os consumidores, por outro lado, se beneficiaram de preços mais baixos. A cesta de lácteos caiu de preços em 2017, contribuindo, inclusive, para a queda da inflação brasileira. O comércio exterior de leite e derivados, no entanto, continuou deficitário. O Brasil tem enfrentado dificuldades em competir no mercado internacional de leite. As importações brasileiras de leite e derivados foram oriundas principalmente de Argentina e Uruguai. As exportações, por outro lado, foram mais pulverizadas tendo a Venezuela como principal mercado em 2017. De todo modo, os volumes exportados foram pouco representativos	
Palavras-Chave: 	Custo da produção de leite; Mercado do leite; Produtos lácteos.	
Categoria do assunto: 	E Economia e Indústria Agrícola	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184516/1/CT-118-O-Mercado-do-Leite-em-2017.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (24166-1) - UMT - FL - DD - FL 7639 -  - FL 7639 - DIS