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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
17/03/2008 |
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Data da última atualização: |
29/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PACIULLO, D. S. C.; CASTRO, C. R. T. de; COSTA, F. J. N.; TAVELA, R. C.; CARNEIRO, J. da C.; VERNEQUE, R. da S.; GOMIDE, C. A. de M. |
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Afiliação: |
Domingos Sávio Campos Paciullo, Embrapa Gado de Leite; Carlos Renato Tavares de Castro, Embrapa Gado de Leite; Francisco José Nascimento Costa, Embrapa Gado de Leite; Roberto Cézar Tavela, CES-JF; Jailton da Costa Carneiro, Embrapa Gado de Leite; Rui da Silva Verneque, Embrapa Gado de Leite; Carlos Augusto de Miranda Gomide, Embrapa Gado de Leite. |
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Título: |
Massa de forragem, taxa de lotação e ganho de peso de novilhas mestiças em pastagem pura de Brachiaria decumbens e sistema silvipastoril. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Resumenes... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Publicado na revista Arch. Latinoam. Prod. Anim., v. 15, supl. 1, p. 439, 2007. |
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Palavras-Chave: |
disponibilidade de forragem; Sistema silvipastoril. |
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Thesagro: |
Ganho de Peso; Taxa de Lotação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/595720/1/Massa-de-forragem-taxa-de-lotacao-e-ganho-de-peso.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
04/09/2019 |
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Data da última atualização: |
21/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
SOUZA, A. L. R. de; GOMES, F. dos S.; TONON, R. V.; SILVA, L. F. M. da; CABRAL, L. M. C. |
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Afiliação: |
André Luis Rodrigues de Souza, UFRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA; LUIZ FERNANDO MENEZES DA SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
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Título: |
Coupling membrane processes to obtain a lycopene rich extract. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of food processing and preservation, p. 1-8, 2019. |
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DOI: |
DOI: 10.1111/jfpp.14164 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
00:e14164 |
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Conteúdo: |
known for its antioxidant properties, which is associated with the prevention of cancer. Raw tomatoes and tomato?based products are important sources of dietary lycopene. This study aimed to evaluate the integration of diafiltration and reverse osmosis pro?cesses to concentrate tomato pulp and to obtain a lycopene?rich extract with a high antioxidant capacity and a low molecular weight. Diafiltration was efficient in desalting the tomato pulp, maintaining the lycopene concentration of the tomato at the same level as the whole tomato pulp. The permeate flux of the diafiltrated tomato pulp was 29.5 L·h?1·m?2 and the concentration factor of lycopene was 2.4. Additionally, it was found that the antioxidant capacity increased at the same rate than the lycopene content. |
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Palavras-Chave: |
Diafiltration; Licopeno; Osmose reversa. |
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Thesagro: |
Extrato; Membrana; Osmose; Processamento; Tecnologia de Alimento; Tomate. |
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Thesaurus NAL: |
Carotenoids; Food processing; Food technology; Microfiltration; Reverse osmosis. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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