Consulta: (autoria:"GOIS, G. R. de")
Registros recuperados: 3
Data/hora: 16/06/2024 09:32:15

CARDOSO, B. T.; GOIS, G. R. de; SANTOS, A. C. dos; CAMPOS, E. T.; RAMOS, S. R. R. Avaliação de uma nova estratégia de amostragem para determinação dos teores de carotenóides, sólidos solúveis e umidade em abóbora. In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

SANTOS, A. C.; RAMOS, S. R. R.; GOIS, G. R. de; CARDOSO, B. T.; RIBEIRO, I. B. de O.; CAMPOS, E. T. Avaliação preliminar para características químicas e nutricionais em frutos de variedades tradicionais de abóbora. In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

GOIS, G. R. de; CARDOSO, B. T.; SANTOS, A. C. dos; CARVALHO, L. C.; VIEIRA, L. L.; RAMOS, S. R. R. Influência do congelamento e tempo de estocagem na preservação dos carotenóides totais em abóbora. In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/39620/1/semiramis-rabelo-1.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.