Data/hora: 16/06/2024 10:08:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	29/09/2011	
Data da última atualização: 	29/09/2011	
Autoria: 	ABREU, R. L. de; GODOY, R. L. de O.; SANTOS, I. F. dos; PACHECO, S.; SOUZA, R. S. de.	
Afiliação: 	ROBSON LOPES DE ABREU, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; IACIR FRANCISCO DOS SANTOS, UFF; SIDNEY PACHECO, CTAA; RAFAEL SANTOS DE SOUZA, UFRRJ.	
Título: 	Comparação da carne de javali (Sus scrofa scrofa) em relação à de outras espécies no que tange a hidroxiprolina.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Medicina Veterinária, Rio de Janeiro, v. 33, n. 1, p. 58-60, jan./mar. 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cromatografia líquida de alta eficiência; Hidroxiprolina; Sus scrofa scrofa.	
Thesagro: 	Carne; Javali.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/42626/1/2011-051.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11006-1) - UPC - AP - PP - 2011/051 -  - 2011.00353 - DIS