Data/hora: 20/06/2024 15:00:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/01/2009	
Data da última atualização: 	16/04/2009	
Autoria: 	GIORI, F. P.; GODOY, R. L. de O.	
Afiliação: 	Fernanda Peixoto Giori, UFRRJ; Ronoel Luiz de Oliveira Godoy, CTAA.	
Título: 	Avaliação da digestibilidade "in vitro" de batata doce biofortificada através da cromatografia líquida de alta eficiência.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: FÓRUM DA PÓS GRADUAÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 3., 2008, Seropédica. A formação do pós-graduando: docência ou pesquisa? Anais. Seropédica: UFRRJ, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Biofortificação; Cromatografia líquida de alta eficiência.	
Thesagro: 	Batata Doce.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9558-1) - UPC - SP - -- - 2008/031 -  - 2009.00030 - DIS