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Registros recuperados : 166 | |
20. | | GODOY, R. C. B. de; PEREIRA, L. O.; SEOANE, C. E. S.; RETT, H. T. Juçara (Euterpe edulis M.): importância ecológica e alimentícia. Colombo: Embrapa Florestas, 2022. 27 p. (Embrapa Florestas. Documentos, 372). Selo ODS 2, 8, 9, 12, 15 e 17. Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 166 | |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
Data corrente: |
02/09/2021 |
Data da última atualização: |
02/09/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
GODOY, R. C. B. de. |
Afiliação: |
ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF. |
Título: |
Classificação sensorial da erva-mate como estratégia de agregação de valor. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
INFOMATE: Informativo Técnico do Mate, n. 66, 23 ago. 2021. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Chá mate; Erva mate. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225671/1/ADM-Catie-Infomate.pdf
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Marc: |
LEADER 00447nam a2200133 a 4500 001 2134019 005 2021-09-02 008 2021 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGODOY, R. C. B. de 245 $aClassificação sensorial da erva-mate como estratégia de agregação de valor.$h[electronic resource] 260 $aINFOMATE: Informativo Técnico do Mate, n. 66, 23 ago. 2021.$c2021 653 $aAnálise sensorial 653 $aChá mate 653 $aErva mate
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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